Бровниес - најбољи рецепти за већину чоколадних десерта
Бровние, чији рецепт је стотину година, дуго је познато навијачима чоколадни десерти . Популарна америчка торта није статична и, зависно од рецепта, има облик пите, торте или колача. Основа понуде може променити изглед, а не садржај, и увек остаје омиљено посластице у свету, чија текстура варира у зависности од укуса кувара.
Цаке Бровние - рецепт
Бровние торта је класичан рецепт и предлаже влажну, благо исцрпљујућу чоколадну базу, а самим тим и печење директно зависи од квалитета овог производа. Уобичајено је да се користи компонента која садржи 70% калорија какаоа, али и учешће црне и чак млечне. Употреба смеђег шећера знатно побољшава укус и укус посуде.
Састојци:
- црна чоколада - 200 г;
- маслац - 150 г;
- смеђи шећер - 200 г;
- какао прах - 1 тбсп. кашика;
- екстракт ваниле - пар капи;
- јаје - 4 комада;
- брашно - 100 г
Припрема
- Залијепите путер и чоколаду у водени купус, мешајте, додајте заслађивач, ванилију, какао.
- Побијте јаја, мијешајте се с матицом, пребресите брашно и мијешајте.
- Бровние класик не прихвата у комплементарним компонентама у облику ораха и бобица.
- Напуните тесто са обликом и ставите 20 минута у пећницу на 180 степени.
Пули са вишњом
Чоколадни пилићи са вишњама је један од популарних рецепата за познату торту. Ова комбинација је препозната као класична и често се користи у десертима. Кисне бобице савршено коегзистирају са базом и покрећу своју светлу горчину. Кратка сезонска вредност трешње вам омогућава да користите замрзнути производ, а остали елементи се купују без потешкоћа.
Састојци:
- чоколада 70-95% - 200 г;
- уље - 100 г;
- какао - 30 г;
- шећер - 150 г;
- јаје - 3 комада;
- чешња без сијена - 300 г;
- брашно - 100 г
Припрема
- Топити први пар састојака у воденом купатилу.
- Додајте какао, заслађиваче, мешајте и мешајте са претученим јајима, бобицама и брашном.
- Пренесите масу у калуп и пеците на 180 степени 20 минута.
Пули с цурдом
Рецепт од пилића са сосом - одлична прилика да задовољите домаћинство не само мирисним, већ и корисним пецивом. А то није млечни производ, у коме нема никакве сумње и у рогљици - замена какаоа. Овај дијететски суплемент ће омогућити дијабетичарима и особама са проблематичном тежином да уживају у делицији без угрожавања здравља и смањења садржаја калорија.
Састојци:
- чоколада - 150 г;
- ширење - 150 г;
- шећер - 150 г + 100 г по пуњењу;
- јаје - 2 ком. у тесту + 2 ком. у пуњењу;
- кероб - 60 г;
- брашно - 100 г;
- прашак за пециво - 1/2 тсп;
- качкаваљ - 150 г.
Припрема
- Ширите чоколадну шипку и пребијте масу шећера, затим мешајте смешу.
- Мешајте сухе састојке.
- Устрељајте јаја са преосталим заслађивачем и сосом.
- Ширите крему између два слоја теста.
- Бровни су рецепти, што указује на деликатну и сочну базу, тако да када печете пола сата на 170 ° Ц, не превлачите.
Пули са маспароном
Бровние торта са Крема масцарпона - класични ресторан. Ароматична база савршено комбинује са масцарпоном и чини обичан тестенински чоколадни производ значајним датумом. Висококвалитетни производи, три сата времена и рецепт, који укључују двадесет порција, ће потресати окусе гутљаја.
Састојци:
- чоколада - 300 г;
- уље - 200 г;
- шећер - 270 г;
- јаја - 8 комада;
- брашно - 150 г;
- кукурузни скроб - 2 тбсп. кашике;
- Маскарпоне - 500 г.
Припрема
- Топити први пар састојака, комбинују се са 6 јаја и 200 г заслађивача и мијешају.
- Уђите у сухе елементе и међусобно мешајте.
- Разблажите крему од пар јаја, маскарпона и 70 г заслађивача.
- Ширите крему између два слоја теста.
- Печите пола сата на 170 ° Ц.
- Бровни се могу хладити, зато га ставите у фрижидер.
Пули са течном чоколадом унутра
Разноврсни рецепти не познају границе: омиљена деликатеса у комбинацији са јагодама, орасима и кремама. Модерна верзија чоколадног пуњења је свежа замена за застарелу класику. Штавише, такво решење има само предности: једноставност у кувању, брзина печења и финансијска приступачност омогућавају вам да уживате у посуди сваког дана.
Састојци:
- чоколада - 200 г;
- ширење - 150 г;
- јаје - 3 комада;
- румењак - 3 комада;
- шећер - 100 г;
- брашно - 100 г
Припрема
- Пре кувања пилића растворите раствор и пола чоколаде у воденој купки.
- Пребијте са миксером остатке пет састојака и мешајте са смешом.
- Сипати смјесу у калупе, ставити сипано пуњење, сипати тесто и држати четврт сат времена на 180 ° Ц.
- Смеђена чоколада покривена је хладним током четвртине сата.
Банана бревние
Чоколадна банана бревние је диван поклон љубитељима егзотичних плодова. Они који желе униформну текстуру у печењу могу заменити банану и мешати пуњење са базом. За оне који желе осјетити његову изражену боју и укус у деликатесу, требају држати ољуштено воће у киселој води неколико секунди, а затим га исећи на резанце.
Састојци:
- тамна чоколада - 100 г;
- уље - 100 г;
- шећер - 40 г;
- јаје - 2 комада;
- брашно - 70 г;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- банана - 1 ком.
Припрема
- Топите прве две компоненте и мешајте.
- Комбинујте са мешавином шећера шећера, брашном и прахом за пециво.
- Банана исеците на делове, мијешајте с тестом и ставите у облик.
- Печемо 20 минута на 180 ° Ц.
Бровни са орасима
Пиринач са орасима је једно од класичних јела. Додајте језгре до базе одмах након печења. До данашњег дана ова техника је релевантна и омогућава вам да промените укус у зависности од врсте производа. Једноставност и брзина кувања довели су власнике да користе рецепт као брзо третман за долазак неочекиваних гостију.
Састојци:
- тамна чоколада 70% - 145 г
- уље - 175 г;
- шећер - 175 г;
- јаје - 4 комада;
- брашно - 140 г;
- ораси - 145 г.
Припрема
- Осушити матице у пећници 20 минута.
- Прво пар производа разблажите на воденој купки и додајте мешањем преосталих компоненти листе.
- Додати матице до масе, ставити гајбу у калуп и пецати 15 минута на 180 ° С.
- У колачима, који се рецепти разликују, можете додати и друге сорте ораха.
Пиљтољ у мултиваријантном
Цхоцолате Бровние у мултиварку је одличан начин да проверите "помоћник кухиње", јер је у завршној фази важно да не превлада десерт. Савремени гадгет се бави задатком: због равномерне расподеле температуре, деликатесност не губи своју сочну структуру и облик. Овакво печење ће развеселити вечеру за четири еатерса.
Састојци:
- тамна чоколада - 200 г;
- уље - 150 г;
- шећер - 200 г;
- брашно - 150 г;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- јаје - 3 ком.
Припрема
- Топити прва два производа и мешати.
- Корак по корак комбинирајте са остатком, вадите док не глатке и налијте мултицоокер у посуду.
- Укључите режим "Бакинг" и кувајте сат времена.
- Након сигнала, искључите и држите 5 минута док је поклопац затворен.
Микровална пиштољ
Једноставан рецепт за колаче је начин да се разборите са слаткошћу створеном за 10 минута. Савршено је због недостатка времена и недостатка пећнице. Једноставно - то не значи лоше, а ова деликатесност је доказ овога. Нежна и сочна пецива су заштићена од спаљивања, једнако печена, чувају текстуру.
Састојци:
- уље - 150 г;
- какао прах 65 г;
- шећер - 200 г;
- јаје - 3 комада;
- брашно - 100 г;
- екстракт ваниле - 1 кашичица.
Припрема
- Талити уље 30 секунди у микроталасној пећници.
- Мешајте са осталим производима и прелијте у форму.
- Кувати на 700 В за 5 минута.