Кувана кобасица - калорија
Кобасице су производи које већина људи воли. Недвосмислене предности кобасице укључују широк спектар, разноликост укуса, а такође и важан позитиван фактор за многе. уштеду времена и потребу за минималном обрадом. Свака особа може изабрати за себе задовољавајући укус куване кобасице, али је садржај калоријума и корисност ових производа у питању недоумица, и међу нутриционистима и потрошачима.
Предности и штетности кухане кобасице
Лекари и специјалисти храна за исхрану једногласно тврде да кобасице треба потпуно искључити из исхране. Али да ли су њихова упозорења оправдана? Куване кобасице су најнеобичнији тип прераде, за разлику од куваних димљених и димљених производа од меса. На основу тога својства и калорични садржај кухане кобасице у потпуности зависи од састава. Према ГОСТ стандардима, кувана кобасица категорије А садржи:
- 90-95% млевених меса (еквивалентно 60% мишићног ткива),
- од 3% јаја,
- 2-5% шкроба,
- 2-5% млека,
- со, зачини и зачини.
Производи категорије А, то јест највиши разред, од провјереног и одговорног произвођача су прилично прихватљиви у исхрани чак и за дјецу. Наравно, редовна замјена пуноправних јела од меса са кобасицама није вредна тога, али понекад се можете разгледати висококвалитетном кобасицом.
Бескрупулозни произвођачи, желећи смањити трошкове производа, додати сојин протеин, брашно и велику количину супстанце произведене од костију и коже животиња до млевене масе. Чисто месо у таквој кобасици можда уопште није садржано, на етикети то означава ознака "ИОМ".
Колико калорија у кувани кобасичи различитих сорти
На модерном тржишту готових производа од меса постоји огроман избор кувана кобасица, како би се у одређеној форми пребројиле калорије, морате знати која је врста спремника припремљена, као и који су адитиви укључени у његов састав. Да бисте добили информације о одређеном типу кобасице, вреди испитати етикету и распитати се о произвођачу овог производа.