Рецепт сорбета црне рибизле може бити још једна опција за освежавајућу љетну деликатесу која ће привући потрошаче свих узраста.
Упркос чињеници да је главни састојак листе рецептора рибизла, лако се може прилагодити другим бобицама или њиховим комбинацијама. Да бисте променили укус десерта, користите различите шећерне сирупе, на пример, ванилију, цитрусе или менте, као што је у нашој верзији посуде.
Састојци:
Припрема
Испере бобице сухе и пире у блендер. Па обришите пире кроз сито, ослободите семена и остатака коже. Помешајте хомогени пире кромпир са менте или било којим другим сирупом, додајте лимунов сок. Да смањите сладакост, додајте малу шталу соли. Цоол пиринчано пире, а затим га сипајте у произвођач сладоледа и наставите кување, слиједећи упутства за уређај.
У овом рецепту користићемо мешавину рибизла и других бобица, а мало суво црног вина ће помоћи у разноврсности укуса.
Састојци:
Припрема
Припремите једноставан сируп шећера, растворите шећер у врели води. Додајте вино у охлађени сируп. Ако желите да направите безалкохолни рецепт, онда сипајте сируп заједно са вином, испаравајући алкохол.
Удари бобице у пире и трљајте кроз сито. Помешајте пире кромпир с сирупом и охладите. Сипајте охлађену масу у произвођача сладоледа и кувајте по упутствима.
Састојци:
Припрема
Укорите рибизле на средњој врућини све док све плодови не расте. Када рибизла лансира сок, додајте скроб и наставите кување све до густог. Охладите масу и проби кроз сито, а затим оставите у фрижидеру преко ноћи. Ујутро мијешајте рибизле пире са кокосовим кремом и ванилом. Припремите сорбет црне рибизле у произвођача сладоледа, слиједећи упутства која су јој дати.