Свечана рођенданска таблица - рецепти
Рођендан за рођендана може лако претворити са дуго очекиваног одмора у прави пакао, ако не мислите унапријед унапред. Једноставни рецепти - кључ за мирну прославу, у којој његов кривац неће морати емитовати седам лонаца. Неки од примера таквих рецепата за рођенданску журку се разматрају у наставку.
Салата за празнични сто за рођендан
Обавезни атрибут сваког менија су салате, брзо се припремају и, пожељно, храну, као што је ова свежа салата са пилећим и целерним стабљима, која се може служити самостално или преко тоста.
Састојци:
- димљени пилећи филе - 430 г;
- роштиљ сос - 115 мл;
- јогурт - 75 мл;
- мајонез - 75 мл;
- слатка горчица - 5 г;
- сладак лук - 35 г;
- рукавица целера - 1 ком.
- гомила листова зелене салате.
Припрема
Разблажите димљено пилетину у влакна. Припремите салату на основу мешавине јогурта, мајонеза и слатке сенфице. Раздвојите слатки лук на танке полупречнике. Фино исецкати целерне стабљике. Нарвите гомилу листова зелене салате и мијешајте је са припремљеним састојцима, укључујући и облачење. Послужити салату одмах након кувања.
Рецепти за јело на рођенданском столу - корпе сира
Обрати се на грицкалице, хтео бих да похвалим све произвођаче готових теста, јер уз њену помоћ можете учинити пријатну и неговану снацку за само пола сата. Одлична идеја за рођенданску столу била би љута корпа крем сира.
Састојци:
- лиснато пециво (без квасца);
- крем сир - 175 г;
- јогурт - 115 мл;
- гомила свежег босиљка;
- тврди сир - 45 г;
- сланина - 8-10 трака.
Припрема
Уклоните и поделите лиснато пециво на мале квадрате. Ставите сваку од квадрата у посуду за торте и лагано причврстите у пећници на температури коју је одредио произвођач. Охладите кошаре.
Згробите босиљак. Бацон браунинг црунцх. Удавите већину босиљка с крем сира и јогурта, додајте фино наријени тврди сир. Ширите сирову масу у кошаре, потресите са сланином сланине и остављате листове босиљка.
Снацкс за стол рођендан
Мени рођенданске таблице треба да буде што разноврснији, због чега препоручујемо да се фокусирате на различите предјеле, додајући класику на столу - пуњене јаја.
Састојци:
- јаја - 8 комада;
- крем сир - 115 г;
- павлака - 45 г;
- димљени лосос - 115 г;
- црвени лук - 30 г;
- паприка - 1/4 тсп;
- капере и копер - за декорацију.
Припрема
Након кувања тврдо кувана јаја, пресеци их на пола и уклонити румењаке. Удубљење жвака с ситаним луком, комадиће црвене рибе, сира и павлаке до конзистенције паста. Додајте паприку и не заборавите на сол. Ширите смешу између протеина и украшите капри и копером.
Месо за празнични сто за рођендан
Листа јела за рођенданску столу неће бити потпуна ако не сервирате врело месо. Да повећамо ефекат и једноставност, препоручујемо месо меса у једном комаду.
Састојци:
- говедина - 1,2 кг;
- сушени оригано, босиљак - 2 тбсп;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- Цхили флакес - 1 1/2 тсп.
Припрема
Ноћу пре кувања, утрљајте комад соли с свјежом паприком и обмотите филм. Пре кувања оставите месо на пар сати на собној температури. Обришите површину говеђег меса са махунчаним каранфилима и чилијама. Оставите говедину за печење на 130 степени сат и по, а затим искључите пећницу и оставите месо да лежи још 40 минута.