Храна Господару ноте

Свечано јело за пуњење

Хајде да сазнамо са којим врстама празничних јела можете направити од млевених меса и изненадити госте својим кулинарским вештинама.

Свечано јело од говедине

Састојци:

  • млевено месо (спремно) - 500 г;
  • корење - 2 комада;
  • хлеб - 100 г;
  • млеко - 200 мл;
  • сапун лук - 2 комада;
  • јаје - 5 комада;
  • биљно уље;
  • зачини

Припрема

Очистити и уништити лук, и трљати шаргарепу на малом терке. Хладимо млијеко у топлом млијеку, мало је стиснемо и комбинирамо с млевеним месом. Додајте припремљено поврће, пробајте јаје, сезоните са зачинама и добро мешајте. Сада поделимо пуњење на 4 једнака дела, формирамо "гнездо" од сваке и ширимо га на таблу за пецење замазан маслацом. У сваком празном дијелу, пилеће јаје подијелимо лагано, лагано сијемо, ставимо у пећницу и пецимо 40 минута, постављајући температуру на око 180 степени.

Укусна свечана мржња

Састојци:

  • кромпир - 6 комада;
  • сијалица - 2 комада;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • свежи першун - 1 гомилица;
  • млевено говедино - 700 г;
  • зачини;
  • парадајз - 400 г

Припрема

Да започнемо, припремимо све састојке: кромпир се темељито опере и кува у малој количини воде, све док не буде спреман. Очистите и исеците лук и бели лук. Першин переш у хладној води, потопи брисачем и сеци се ножем.

Сада ставите млевено месо у посуду, додајте јаја, црни лук, бели лук, свеж петершиљ и добро се мешајте. Уз богатство зачина по укусу.

Уклонива маст за округли облик са маслацем. Кувани кромпир ми очистимо, разбијамо кругове и стављамо у форму. Топ са равном слојем положите ражњу и исперите посуду у загрејаном пећници 50 минута на температури од 225 степени. Без губитка времена, узмите парадајз, исперите, уклоните подножје стабљика и исеците парадајз у кругове. Након 30 минута печења, лагано их поставите на пуњење и пеците до краја.

Рецепт за свечано јело млевено месо

Састојци:

  • Јерменски танки лаваш - 1 ком.
  • црни лук - 1 ком.
  • свеж парадајз - 1 ком.
  • сир - 150 г;
  • млевено месо - 350 г;
  • свеже зеленило;
  • зачини

За сос:

  • кравље млеко - 0,5 ст .;
  • пшенично брашно - 1 тбсп. кашика;
  • соли

Припрема

укусно празнично јело за пуњење

Лагано сржите млевено месо у тањир, додајте мало соли, мешајте и просипајте на дубоку плочу. Додајте сецкани лук, парадајз и додајте свјежи копер на истој посуди. Сада направимо сос: разблажимо брашно у млијеку, бацимо сланину соли, заваримо и одмах уклонимо са врућине.

Поставите све састојке у подмазани облик: прво Армениан лавасх онда сјећам, а затим поново пита, поврће и пита поново. Излијемо изнад изнад сосом, потресемо рашљаним сирем и пошаљите 30 минута у пећницу како баке.