Пилећа салата са сливама
Ако вам се свиђа комбинација репа и сливова у салатама, онда је данашња тема посебно за вас. Нудимо вам рецепте за јела за јела која ће бити одличан додатак празничном столу или разноврсност свакодневног менија. Замена уобичајеног мајонезног намаза, добијемо пустену салату и додајући као у последњем рецепту кувано месо добићемо заситију и оригиналну снацку.
Цвјетна салата са сливама и белим луком
Састојци:
- срезеви без семена - 7-10 комада;
- средња цвекла - 2 комада;
- ораси - 50 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- мајонез ;
- сол;
- свеже зеленило.
Припрема
Плодови моје репе, кувају док се не меке, дају хладно и елиминишу кожу. Затим пролазимо кроз груби грудник, додамо сљеме, претходно опране, упарене и разбацане у траке, здробљене ораси, ољуштене и белог лука које пролазе кроз штампу. Посуђите посуду са сланом, мајонезом и мијешати. Када сервирате, декоришите сприг свеже зеленило.
Салата "Господарица" са кромпиром, сувим шумама и орасима
Састојци:
- сивине без пица - 95 г;
- столарска репа - 220 г;
- шаргарепа - 120 г;
- тврди сир (руски или холандски) - 220 г;
- ораси - 75 г;
- розине - 50 г;
- бели лук - 5-6 зуба или по укусу;
- мајонез;
- шећер - шминка;
- сол;
- свеже зеленило.
Припрема
Свјеже пецење вреве док се не припреми, пусти да се охлади, затим олупи и трља на грубим грудима.
Добро опрати грожђе и сувине и залијемо хладну воду у одвојеним посудама око петнаест минута. У међувремену, чистимо и пролазимо кроз најмању ружмарину грудве, уз сезону с шећером и оставимо неколико минута. Такође исецемо орахе и прескацимо тврди сир кроз средњу груди.
Стисните масу шаргарепе од вишка сокова, мијешајте је са грожђем, пре-испустите је водом и осушите и ставите је на дно посуде за салату. Обложимо га великодушним слојем мајонезе и положимо сипарске чипове без тампонирања. Очистите и стисните бели лук, мешајте са делом мајонезе и покријте смешу с сиром. Сад се у посебној посуди комбинира репа, осуши и сије на траке или коцке сланине и дробљених орашчица, зачињене сољем, великодушно мајонезом, помешане и дистрибуиране са последњим слојем. Дати мало мокро салате, украсити свежом зеленом и служити за столом. Бон аппетит!
Цвекла и прунова салата са топљеним сиром и пилетином
Састојци:
- филет пилећег брега или било које друго пусто месо - 350 г;
- слане без пица - 110 г;
- столарска репа - 220 г;
- ораси - 85 г;
- обрађени сир - 180 г;
- бели лук - 2-3 зуба;
- препелица јаја - 5-6 комада;
- мајонез;
- сол;
- свеже зеленило.
Припрема
Пилећи пилеће филете, репу и препелице јаја у различитим контејнерима док се не припремите. Исеците месо на мале коцкице. Цвекла очишћена и нарибана, и јаја 
ослободимо се љуске и исецемо га у кругове. Такође прескочимо растопљени сир кроз грубо, исецкати орахе са блендером или у малтеру, а претходно опрати парове слане срезом од коцке или сламе.
Затим положимо слој сјеченог меса на дно посуде за салату, покријемо га великодушном мрежом мајонеза, истискивамо претходно очишћени бели лук преко штампе и раширимо га равномерно на врх. Затим следи слој ражњеве репе, јаја и сувих сељака. Сваки пут кад све посипамо мајонезом. Са горњих ствари покривамо све с сиром, срушимо с орасима и одређујемо пар сати на хладном мјесту. Када сервирате, украсите салату свежим биљкама.