Рецепција цвекла

Разноликост супа је невероватна. Шта се једини састојци не користе за њихову припрему! Одвојена група у овој категорији су прва обука. Многи их воле више од сто година. Посебно се међу њима разликује цвекла.

Зими, обично се служи врело, а лети - хладно. Данас ћете научити како кувати репу црвене боје - рецепти су представљени за сваки укус. Изаберите према вашим жељама и кувајте са задовољством!

Рецепт из хладне репице

Састојци:

кромпир - 230-250 г;
црни лук - 55-60 г;
пецива - 230-250 г;
лимунов сок - 5 тбсп. кашике;
зелени лук - 10-14 перја;
павлака - 120-150 г;
морске соли;
шећер - 20-25 г;
копер, першун - 7 спригова;
јаја - 3 ком.

Припрема

Кромпир кромпир и павлака, лупите. Решите репу. Исто се ради са једним кромпиром, а остатак пресечемо на коцке. Кувајте тврде кувана јаја и млевите на коцке.

Мршавите све зеленице. Комбинујте у тепиху 5 чаша хладне воде, павлаке, биље, со, шећер. Стир.

Падамо тамо поврће и јаја. Освјежавајућа супа је спремна.

Рецепција цвећа, као у вртићу

Састојци:

песа - 120-140 г;
кромпир - 90-100 г;
шаргарепа - 50-60 г;
сол;
црни лук - 50-60 г;
биљно уље;
павлака;
пилетина - 180-200 г;
першун

Припрема

Пиле се кувати, олупити, исецкати у траке. Пилетина је поставила паприкаш. Након 20 минута, извадите, раздвојите кости и пошаљите месо на тањир. Додајте кромпир, исецкан у траке. Шаргарепа, лук посипати на уље и сипати у суду. 5 минута пре искључења ватре ставите сламу репа. Полагањем на плочама додамо киселу крему и потресемо са першуном.

Цвекла супа - рецепт

Састојци:

вода - 1,5 л;
краставци - 130-140 г;
кувана јаја - 2-3 комада;
босиљак, црни лук, першун - 1 гомж;
пилетина - 600-630 г;
сол;
павлака - 180-200 мл.

Припрема

Краставаци и јаја секају на коцке. Решите репу. Велике рупе су прикладније у овом случају, али није битно. У зеленој смо уклонили све грубе делове и фино исецкали.

Разређено у киселој крему са хладном водом. Залијемо зеленило, со, краставце, јаја, репе. Можете побољшати укус с сланином конзервиране репе.

Обичан рецепт цвека

Састојци:

кромпир - 230-240 г;
пролећни лук, копер - 1 гомж;
морске соли;
репа - 340-350 г;
јаја - 3 комада;
кефир - 38-400 мл.

Припрема

Одлепите репу, решите их. Напуните 3 чаше воде и заврите 30 минута. Охлади ову расу са шећером. Унесите кефир.

Кувајте кромпири и јаја у једној посуди до кувања, чишћења и исецања на коцке. Добро исеците зеленицу, не заборавите да уклоните сва покварена и груба места.

Ми пошаљемо припремљене производе у чорбу на репу. Обришите дрвеном жлицу и третирајте домаћинства.

Супа од црвене боје у спору штедњак - рецепт

Састојци:

кромпир - 140-150 г;
шаргарепа - 60-70 г;
репе - 200-220 г;
биљно уље - 35-40 мл;
марјорам, сува паприка;
сол;
бели лук - 7 каранфилића;
конзервисани пасуљ - 0,5 тегле;
парадајз паста - 2 тбсп. кашике;

шећер - 1 тбсп. кашику.

Припрема

Шаргаре и три репе. Ми спуштамо ове производе у посуду за вечеру, где већ има уља. Поставили смо режим "Фриинг" и производ обрадили 10 минута. Додајте парадајзу, шећер. Дожхариваем још 5 минута.

Исеците кромпир у коцке. Додајте у посуду. Ту су марјорам, паприка, сол. Напуните производе са 1 литром воде, кувајте 50 минута у режиму "каљење". Када пре краја кухања остане само 5-7 минута, додајте здробљени лук и конзервиране зрно. Ова супа иде добро са павлаку.