Банане у тесту

Банане у тусу - укусни и осетљиви десерти, који не захтевају посебне кулинарске вјештине. Због тога купите све потребне производе безбедно и прославите своје рођаке овом необичном делицијом.

Банане пржене у тесту

Састојци:

лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
банана - 2 комада;
биљно уље.

За тијело:

млеко - 100 мл;
јаје - 1 комад;
павлака - 1 тбсп. кашика;
брашно - 2 тбсп. кашике.

За крему:

шећер у праху;
павлака - 50 мл.

Припрема

Рецепт за банане куван у тепсију је довољно једноставан. Узмемо малу плочу, разбијемо јаје у њега, залијемо мало загрејано млеко, додамо кашику павлаке и пазљиво мијешамо садржај зрном. Затим постепено сипајте брашно и гнетите тесто. Окусити, ставити шећер, лагано премлатити и оставити по страни. Као резултат, требало би да добијете Цларет , слично конзистентном са киселом кремом.

Сада идите на припрему банана: очистимо их од коре, прережимо прво на две половине, а затим још један по три дела. Сада узмите лимун и стисните сок из њега директно на здробљено воће.

Након тога идите на последњу фазу - пржите. У тигању налијте мало биљног уља и ставите на малу ватру. Један део банане потпуно је потопљен у тањир и ставља га у теглу. Слично томе, радимо са свим плодовима и пржимо их неколико минута са сваке стране, све док се не појави златна корица.

Сада припремите крему, којом ћемо довести готови десерт. У клавиру просипамо мало павлаке, излијемо шећер у праху и добро се добро мијешамо док се не добије хомогена маса. Након што се банане пржимо, ширимо их на плочу, тако да је мало стакла сувишно, а затим припремити претходно припремљену крему и послужити делицији на столу.

Банане у зломљеном меду

Састојци:

банана - 4 комада;
јаје бијела - 1 ком.
мед - 0,5 предмета;
вода - 1 предмет;
лимунов сок;
брашно - 3 тбсп. кашике;
скроб - 2 тбсп. кашике;
сусамово уље - 1 кашичица;
биљно уље.

Припрема

Размотрите још једну могућност, како кувати банане у тепсију. Воће се чисти, а свако воће се смањује на пола. У посуду мешајте скроб брашном, разблажите га водом и додајте мало уља у сезаму и јаје. Премешати масу на хомогеност и потопити половину банана у готово направљену кларету. Послужите десерт у минутима дубоке пржења 4-5 до златно браон. Затим нежно померите банане на тањир, допустите вишак уља, а овог пута, осушимо семе сезама док је у тигању. Одвојено прикључите лимунов сок са медом и лагано загрејте смешу у суду. Пре сервирања, сипајте банане с сосом од лимуновог меда и потресите прженим сусамом.

Банане у тесту и карамелу

Састојци:

банана - 6 комада;
брашно - 100 г;
скроб - 15 г;
јаје бијела - 3 комада;
шећер-300 г;
млеко - 150 мл;
сусам - 1 тбсп. кашика;
вода - 150 мл;
лимунов сок -1 тбсп. кашика;
биљно уље.

Припрема

Сада реци како да пржите банане у тесту. Дакле, плод се чисти, урезан у дебеле кругове и посути лимуновим соком. Уље прегрејати у џепу или фритезу.

Затим, хватамо десерт. Да бисте то урадили, мијешајте у посуду од скроба и брашна. Затим налијемо јајаће белце, мало удубљене млијеком. Све темељито мијешајте и оставите тесто 10 минута. После тога, делови банана се причвршћују на виљушку и урони у тијесто. Пржите их у кључаном уље све до златне смеђе око 1 минута. Одвојено растворите у шећерном воду и доведите смешу на врену. Потом сипајте семе сезама у сируп и мешајте. Банане су уроњене у карамел и стављене у плоче, подмазане маслацем. Ми послужујемо десерт одмах, заједно с шољу хладне воде. Прије исхране банане потапамо у тијело у води, тако да се тврде карамелне твари. То је све. банане у карамелу може се служити на столу!