Печене јајне плочице су врло једноставне, корисне и веома апетизирајуће. Користе се као основа за салате и кавијар. А плава се може печити другим поврћем и сиром, а затим ће бити укусна и задовољавајућа независна јела.

Бакед Јајце за јаја

Печене јајне плочице - рецепт је једноставан и приступачан за све. Шта би могло бити лакше од стављања производа на плочицу за печење, подесити температуру и чекати мало. Али постоје неке функције које ће помоћи да се осигура задовољство задовољства.

  1. Јајцевци имају горак укус. Да би се ослободили, производ се сије на комаде, слани, остави пола сата, а затим опере.
  2. Када се печени у јајни ражњи на пећници мора се очистити са коже, одмах након што се пећница ставља у врећу или се само покрије и остави 10 минута, након тога ће се кожа лакше уклонити.
  3. Тако да у процесу пеке целе плаве не расте, а на неколико места их пробија виљушкаром.

Како пецати јаја у цијелу пећницу?

Како у потпуности пецати патлиџане у пећници

Плави људи као многи, али кад пржимо, апсорбују превише уља, па су посуђа са њима веома дебела. Постоји излаз - можете пећи плаве! Сваки кулинарски специјалац ће моћи да пекне јаја у пећници, јер то уопште није тешко, а као резултат ћете добити укусан и здрав производ.

Састојци:

  • 3 патлиџана;
  • соли

Кување

  1. Папир за печење покривен фолијом.
  2. Ставите поврће на листу и пеците на 200 степени 40 минута.

Еггплант печен парадајзом и сиром

Еггплант печен парадајзом и сиром

Печено плаво са сиром излази невероватно мирисно, устаје и нежно. Могу се користити као засебно јело или послужити са једним прилогом. Од наведеног броја производа добијате 6-7 порција храњиве деликатесе, која ће трајати не више од пола сата за припрему. Како укусно печено јајце у пећници, научите из овог рецепта.

Састојци:

  • патлиџан - 500 г;
  • сир - 100 г;
  • парадајз - 350 г;
  • бели лук - 3 каранфилића.

Кување

  1. Плавине су резане дебљине 1 цм, а парадајз сече у кругове.
  2. Бели лук је срушен.
  3. Качкаваљ сира.
  4. Јајцевци се стављају у облику, сваки комад се трља с белим луком, парадајз се ставља на врх, лагано слани, посути с сиром.
  5. На 190 степени, јајне плочице печене у пећници са парадајзом и сиром биће спремне за пола сата.

Јајцница са млевеним месом печеним у пећници

Печене патлиџане са млевеним месом

Плава са млевеним месом - комплетан оброк за ручак или вечеру. Пуњење се може ставити на поврће. И, можете исецати јајоне у висине 3 цм високим бачвама, одсећи средњи део и попунити га с млевеним месом. Пуњење, према вашем укусу, можете направити парадајз или павлака, такође ће бити укусно.

Састојци:

  • 3 патлиџана;
  • јаје - 1 ком.
  • млевено говедино - 200 г;
  • пиринач - 100 г;
  • парадајз паста, павлака - 40 г;
  • бели лук - 3-4 каранфила;
  • вода - 200 мл;
  • сијалица - 1 комад;
  • зелени;
  • уље.

Кување

  1. Јајцевци се пресече у круговима дебљине 15 мм.
  2. Сјепано лук, јаје, пиринач, бели лук, со, кувани док се полу кувају, стављају у минермеће и мешају.
  3. Јајцевац је постављен на круг млевених меса, прекривен другим кругом и постављен у облику.
  4. Зато све плаве са млевеним месом.
  5. Да попуните воду ставите парадајз, павлаку, сол.
  6. Добијена смеша се сипа садржај формулара и шаље у пећницу.
  7. На 200 степени, јајне плочице печене месом биће спремне за око 35 минута.

Бакед Еггплант са пилетином груди

Јајцница са пилећим прсима, печена у пећници

Печена јаја са млевеним месом у пећници није само укусна, већ и лепо јело. Од половина биљне пулпе је најпогодније за екстракцију кашиком. Формееат се може користити било који - говедина, свињетина, пилетина или сортирани. Зачини се такође могу мењати у зависности од личних преференција.

Састојци:

  • патлиџани, црни лук, конзервирани парадајз - 4 комада;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • сир - 50 г;
  • оригано - 1 тсп;
  • млевена пилећа прса - 500 г

Кување

  1. Минце се пржио скоро до спремности.
  2. Лук и бели лук се срушити и пассе до ружичасте.
  3. Јајцевци се пресече на пола прозора, пулпа се издваја, сече на коцке и додаје се у посуду са луком и луком, додају се оригано, слане и мешају.
  4. Мијешати резултујућу масу с млевеним месом, додати сецкане конзервиране парадајз и кувати 10 минута.
  5. Плаве половине су испуњене млевеним месом, посуђено с сиром.
  6. Печене јајалице на 180 степени биће спремне за 40 минута.

Јајцевица је загрејана у пећници

Јајцница, печена у пећници

Плавине су једно од најквалитетнијих и укусних поврћа. Али када су се гурали од њих, и кавијар је постао досадан, можеш кувати пуњена јаја печен у пећници у облику вентилатора. Посуда излази необично, лепо и веома укусно. Одлична опција када гости морају изненадити нешто посебно.

Састојци:

  • патлиџан - 2 комада;
  • димљена свињска шунка - 200 г;
  • моззарелла - 300 г;
  • Парадајз - 2 комада;
  • бели лук - 5 зуба;
  • уље.

Кување

  1. Јајцевци се пресече у пола дужине, али нису у потпуности исечени.
  2. А онда се свака половина пресеца на 3-4 слоја.
  3. Парадајз сече на танке плоче.
  4. Шунка и сир су исечени.
  5. Чесен се дроби, помеша се са уљима, сором, бибером.
  6. 2-3 комада припремљених производа ставља се на сваки слој плавих, постављају се у плочицу и залијевају мешавином чесна.
  7. На 180 степени печени патлиџан ће бити спреман за 40 минута.

Бакед еггплант за зиму

печени патлиџан

Посуђе у пећници су увек укусније од оних куваних на пећи. Бакед Еггплант Цавиар - није изузетак. Такви празници у зими ће бити врло корисни и подсећају вас на лето. Чувајте кавијар боље на хладном месту. Ако ово није могуће, за поузданост на крају је боље додати 30 мл сирћета.

Састојци:

  • парадајз - 1,5 кг;
  • врућа паприка - 1 ком.
  • плаве - 2 кг;
  • слатка паприка, црни лук, шаргарепа - по 500 г;
  • сол - 30 г ;;
  • уље - 100 мл;
  • шећер - 70 г

Кување

  1. Јајце и паприка се стављају на листу и пече 45 минута на 200 степени.
  2. Тада је поврће покривено и након 15 минута уклањају кожу.
  3. Парадајз се разбија мешалицом, доведен у врел.
  4. Лук и шаргарепа су дробљени, пржени и послати у парадајз.
  5. Пречишћене печене паприке и плаве одсече се на коцке и шаљу на остале компоненте.
  6. Додати вруће паприке и кувати 15-20 минута.
  7. Готови кавијар се разбија мешалицом, додају се со, додају шећер и кувају још 10 минута.
  8. Ширите јаја у тегле, стерилисате 10 минута и ваљите.

Еггплант печен у спорим кухињама

Еггплант печен у спорим кухињама

Јајцевица печена с сиром увек је веома укусна. У лето, када је вруће, не желите да укључите пећницу, али то није разлог да се одбијете омиљени третман. То ће помоћи да се носите са задацима мултицоокер. Деликатеса у њему неће бити ништа лошија, а нећете морати бити у врућој пећи.

Састојци:

  • велика јаја, црни лук - 3 комада;
  • парадајз - 4 комада;
  • сир - 200 г;
  • соли

Кување

  1. Лук, ситан прстен, ставите на дно посуде.
  2. Онда ставите шоље од јаја, парадајз.
  3. Сваки слој може бити мало сољен.
  4. Сви заспају с сиром.
  5. У режиму печења, печени патлиџани ће бити спремни за 40 минута.

Еггплант печен на роштиљу

Еггплант печен на роштиљу

Поврће печене на топлим угљеним угљевима нису само веома укусне, већ и здраве. Овом методом топлотног третмана очувају се витамини и друге корисне супстанце. Поред тога, храна није калорија. Како пецати јајне плодове на жару на угља, учи из рецепта испод.

Састојци:

  • 4 патлиџана;
  • бели лук - 2-3 гриничице;
  • маслиново уље.

Кување

  1. Јајцевци се пресече танке траке.
  2. Ставите их у посуду, додајте уље, со, сесекљан лук, мешајте и маринирате 10 минута.
  3. Ставите празнине на мрежу и кувајте преко 5 минута угља са обе стране.

Салата печене јајника

Салата печене јајника

Салата печене јајника , парадајз и паприка - једноставно и изузетно апетитно јело, које се традиционално припремају у Јерменији. Рецепт нам је дошао у различитим варијацијама са додатцима и променама, али основ о деликатности остаје непромењен - плави, парадајз и бибер. Зелени цилантро и першун даје јој посебну пикантност.

Састојци:

  • парадајз - 4 комада;
  • маслиново уље - 70 мл;
  • слатка паприка - 1 комад;
  • бели лук - 1 каранфилић;
  • лимунов сок - 1 тсп;
  • сецкана ораха;
  • першун, цилантро.

Кување

  1. Јајцевци и бибер су печени на 170 степени 20 минута, а затим се ољуштили од коже и исечени.
  2. Пелатни парадајз се исече на резанце.
  3. За прераду комбинују лимунов сок, уље, бибер и бели лук.
  4. По жељи се ту додају и дробљене матице.
  5. Поврће се помеша, додати зеленило, прелити у обућу и мешати.