Постоји много интересантних рецепата за кување плаве боје. У овом чланку наћи ћете занимљиве рецепте пекарског вентилатора.

Еггплантс печен са вентилатором у пећници

Састојци:

  • јабучице средње величине - 3 комада;
  • густи парадајз - 3 комада;
  • мајонез - 90 г;
  • бели лук - 2-3 гриничице;
  • сир - 140 г.

Припрема

Јагњеће средње величине су моје, одрезали смо њихове репове и сјећамо их на пола, а онда сваки део сече уздужним плочама, а не красе до 2 цм до краја. Сада, сваки слој се гребе сољем и док се уклони, ради уклањања горчине. У међувремену, резане парадиже с прстима. Тада је свака од њих пресечена на пола. Сир резан плочама. Бели лупак мали. Сада преусмеравамо сок од јаја, исперирамо, осушимо поврће, а затим у сваком резу стављамо комад сира и парадајзних резина. Сада ставимо припремљену јаја у облику, стављамо мајонезом и печемо печење. Након 40 минута на јајима од 180 степени, печених са вентилатором са парадајзом и сиром, биће спремно.

Еггплантс печени са вентилатором у пећници с млевеним месом

Састојци:

  • млевено месо - 250 г;
  • патлиџан - 4 комада;
  • сир - 100 г;
  • лук - 140 г;
  • зелени;
  • сол;
  • парадајз - 2 комада;
  • мајонез.

Припрема

У испраним јајима, направимо подужне резове. Ставимо их у слану воду са кључањем и урем 5 минута. Пржите мљевену храну с танким сецканим луком. Парадиже на минуту спустите у врелу воду, олупите и уклоните целулозу полукругом дебљине 7 мм. Ставите патлиџане на послужавник за печење, а у њиховим одељцима постављамо резанце парадајза и печено млевено месо. По жељи, наносимо слој мајонезе и врх сира. Исперите посуду око пола сата на умереној температури. И непосредно пре служења, ми смо исецали зеленило.

Јајцевци пржени у пећници сланином

Састојци:

  • мале патлиџане - 500 г;
  • парадајз густих сорти - 3 комада;
  • бели лук;
  • сланина - 125 г;
  • сир - 120 г;
  • мајонез;
  • соли.

Припрема

Јајцевци су моји, осушени и свако од њих сече на плоче тако да изађе вентилатор. Резови се саљу и остављају пола сата. После тога сол се испери и осуши. Бацон се урезује у траке. Смрчимо парадајз на пола прстена, а сир у резине. Ставимо калупе у калуп, ставимо сланину, паприку, сир и парадајз у њихове одељке. Мјешавајте мајонез са меленко одсеченим белим луком и смеша добијена одозго је обложена јајима. У року од 30 минута ставите их у грејну рерну. Јагњаци, печени љубитељм сира и сланине, одмах су били врући.

Уживајте у апетиту!