Ако имате велику жетву кајсија и препарата за компоту, џем, џем већ је направљен, а сви они не размишљају да се заврше, припремите укусни сос од њих. Како кухати сос од марелице за месо, прочитајте доле.
Марешког меса сос за зиму
Састојци:
Припрема
Оперите марелице, уклоните кости. Пулп сече на мале комаде. У одговарајућем прслуку ставите нарезане кајсије, додајте со са шећером. Залијемо у воду, пустимо да се маса вре и кухати нешто више од четвртине сата на малу топлоту. У међувремену, исеците зеленицу, ољуштени бели лук и чили. Тамо смо ставили зачине и кухали око четврт сата. Опционо, готов сос може се чистити. После тога ставите у парове тегле и плуте са куваним поклопцима.
Пикантни сос од кајсија за месо за зиму
Припрема
Припрема
Моје кајсије и поделите на пола, уклањајући кости. Уложите плод у посуду, напуните водом и ставите је на умерену топлоту. Затражите 20 минута, затим додајте сљунка и паприка. Замрзавајте док паприка и црни лук не испразните. Сол, додајте сирће, сесекљан бели лук, вруће паприке и зачине по укусу. Уклоните масу од ватре, баците га све заједно са миксером за уроњање, поново га ставите на пећ и пустите да се врео. Дистрибуирајте сос у стерилисаним теглама и плутом са куваним поклопцима.
Сок од кајсије од марелице за месо
Састојци:
Припрема
Моје кајсије, уклоните кости и претворите целулозу у пире на било који прикладан начин. Ставите га у суду и сипајте масу све до густог. Ставите коцке лук и бибер. Кувајте до меке поврће, стално мешајући. Онда све ово мијешамо са блендером. Додати здробљеног лука, листова сувих рибизара, млевених у прах и пиринчане црвене паприке. Такође додамо пуно соли, додамо лимунов сок. Опет пустите сос кухати и кувати 7 минута. Сипати сос у припремљене контејнере.
Пикантни марелични сос микс - рецепт
Састојци:
Припрема
Моје кајсије и пире. Додати нарибани ђумбир, сјеменки лук и слатка паприка, и тегон за укус. Кувајте док не омекшане састојке. Ми све ово мешамо са блендером, додајте свеже стискани лимунов сок, со и кардамом. Малом врућом кухамо и залијемо у припремљене парове контејнере.
Сок од марелице од меса - рецепт
Састојци:
Припрема
Зрна испране кајсије, парадајз, ољуштене паприке и црни лук су преплављене у брусилици за месо. Масе стављамо у великој посуди и врели док се не загуши, понекад мешајући, на малом ватру. Додати со, црни бибер, бријати још 5 минута, а затим га дистрибуирати у припремљеним парним теговима и плутом. После тога, шаљемо је на складиште на хладноћи. Сретно свим празнима!