Аласка поллоцк - добар и лош
О погодностима и штетама из Аљаске полутке није познато свим љубавницама, иако се ова риба најчешће препоручује за прехрамбену храну. Поред тога, овај производ се увек може наћи у продавницама и по цени је више приступачнија од већине морских плодова. Полокл је такође важан јер не само да је његов филе добро за храну, већ и кавијар и јетре, које нису мање укусне и корисне. Међутим, предности морске рибе нису ограничене на ово.
Поллоцк здравствене користи
Поллоцк припада врстама трске, налази се у пацифичким и атлантским океанима и једна је од најпопуларнијих комерцијалних риба. Али последњих година, наручитељи су морали смањити количину улова због наглог смањења броја појединаца, на које је и Греенпеаце обратио пажњу. Ипак, риба није нестала са полицама, што је добра вијест, јер се сматра да је универзални и врло корисан производ који нутриционисти препоручују да укључе у дневну исхрану.
Употреба полиоксида за тело одређује његов састав. У овој риби можете наћи огромну количину вриједних биолошких супстанци, укључујући витамине А, ПП, витамине Б1 и Б2, фолна киселина (витамин Б9), калцијум, фосфор, селен, гвожђе и неки други елементи у траговима. Јетра и јаја садрже есенцијалне аминокиселине и омега-3 полинезасићене масне киселине, као и антиоксиданте и јод. Поред тога, риба је богата беланчевинама, али је врло мала у масти, па је зато његов садржај калорија низак - само 72 кцал на 100 грама. Ово је идеалан производ за оне који желе изгубити тежину без штете по здравље и чврста ограничења на храну. Штавише, можете на било који начин да кувате полутњак: гурање, печење, бујут од чишћења, направите хамбургере, чорбе, ставите га у поврће, комбинујте са житарицама и тестенинама, сухом, со и дима.
Редовна потрошња полутка у храни има благотворно дејство на готово све органе и системе:
- уклања проблем недостатка јода и нормализује функцију штитне жлезде;
- снижава ниво холестерола и шећера у крви;
- нормализује метаболичке процесе и крвни притисак;
- побољшава дигестивни тракт;
- подржава нормално стање слузокоже;
- стабилизује стање нервног система;
- побољшава церебралну и срчану активност;
- помаже код болесника са анемијом;
- нормализира равнотежу воде и соли, спречава стварање едема;
- побољшава стање коже и костију;
- оптимизује рад респираторног система;
- јача вид.
Врло корисна опојна трудница трудницама и мајкама дојиља, а он пружа потпун скуп елемената у којима тело може да осети недостатак, нарочито то се односи на јод и гвожђе.
Предности рибљег дима за дјецу
Стручњаци неизбјежно напомињу да је опћенито најбоља риба за дјечју храну. Укључите га у исхрану бебе може бити већ 8 месеци. Корист од филета полена за дијете јесте то што ће јести једним малим човјеком добити оптималну количину протеина, витамина и елемената у траговима који су савршено дигестед, 
дајте му потребну енергију и помажу да расте. Поред тога, многа деца могу да узрокују алергије, а полоток скоро никада нема овакав ефекат. Боље је укључити кувану, парену, замрзнуту и печену рибу у дечјем менију, а пржена јела треба ограничити.
Осим погодности и штете за тело из амбуланте такође може бити. Ова риба је контраиндикована за људе који пате од чирева желуца и хипертензивних пацијената. Такође, не би требало користити они који већ имају алергију на морску храну и постоји индивидуална нетолеранција за Аласка поллоцк.