Крила у мултиваријантној
Пилећа крилца могу бити кувана на различите начине, али су увек нежна, мекана и укусно укусна. Нудимо вам неке једноставне, али оригиналне рецепте за кување крилаца у спорим кухињама.
Крила, печена у спору штедњак
Састојци:
- пилећа крилца - 1 кг;
- маслац - 50 г;
- зачини
За сос:
- цурри прах 20 г;
- мед - 2 тбсп. кашике;
- зачини - по укусу.
Кување
Хајде да схватимо како да скухамо крила у спорим кухињама. Дакле, месо је добро опрано и осушено папиром. Ако желите, можете сјечити крила на зглобовима на два дела.
Сада припремите сос: мешајте топљеног меда у посебном контејнеру, додајте зачини цурри , бацити со и неки млевени бибер по укусу. Маса темељито мијешати и покријати пилеће крилце.
Затим их пребацимо на поклопац, покривамо поклопцем или га затегните филмом и пошаљите га у фрижидер неколико сати. Што се наша крила дуже маринишу, то ће бити укусније.
У спору штедњак поставите режим "печења" и истопите маслац у њему. Затим лагано савијте крила у посуду апарата и кувајте око сат времена, повремено окрећући месо тако да постане уједначено златно браон. Спремна крила пажљиво се померају са спорог шпорета на посуђе и служе на столу новим кромпиром или са свежим поврћем.
Крила у пиву у спору штедњак
Састојци:
- пилећа крилца - 8 комада;
- тамно пиво - 300 мл;
- зачини - по укусу.
Кување
Размислите друго, како пржи крила у мултиварку. Опрати пилеће крилце темељито испод текуће воде, уклонити перје и осушити их папиром. Ако су крила прилично велика по величини, онда их пресечемо на мање делове дуж тетива. Затим померимо месо у посуду за вечеру и напунимо га тамним пивом тако да покрива крила за око 2/3. Додајте зачине са сланом, бибером, по укусу. Сада затворите уређај помоћу поклопца и припремите посуду постављањем режима "Пилаф" на звучни сигнал. Спремна пржена крила пажљиво се померају са спорог штедњака на посуду и служе на столу са павлаку или било којим сосом.
Крила са кромпиром у спорном кухињом
Састојци:
- 10 пилића крила;
- кромпир - 1 кг;
- адзхика - по укусу;
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- зачини;
- биљно уље.
Кување
Крила су добро опрана, уклонити све вишак, со, бибер, ставити мало мајонезе и домаћа акутна аџика . Ми мешамо месо и оставимо неколико сати за маринирање. Мали свеж кромпир се опере, очисти и остави целу. Сада у посуду мултиварке залијете мало биљног уља, шириш киселе крилце, топ са кромпиром, сол и сезоном са млетим бибером по укусу. Попуните све остатке сос са маринадом, затворите поклопац уређаја, инсталирајте програм "Печење" и време за 40 - 50 минута. Након звучног сигнала извадимо посуду и служимо крилима с кромпиром у врућој форми заједно са свежим поврћем и зеленилом.
Рецепт за пилећа крилца у мултиварку
Састојци:
- пилећа крилца - 1 кг;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- мед - по укусу;
- сенфа - 1 тбсп. кашика;
- јабуке - 1 ком.
- кечап - 1 тбсп. кашика;
- класични сојин сос - 1 тбсп. кашика;
- зачини
Кување
Укључујемо мултиварк, ставимо програм "Бакинг", улијемо у посуду уља и ширимо пилеће крилце. Пржите их на једној страни око 20 минута, а затим окрените, додајте мало соли и ставите јабуку на резине. Поново затворимо уређај и припремимо га пре краја програма.
Овог пута ћемо кухати сос: мијешати мед, соја сос, сенф и кечап у посуду. Попуните мјешавину крила, ставите програм "Пилаф" и припремите сигнал.