Кукуруз у микровалној пећници
Младим кукурузним главама не треба дуготрајно топлотно третирање, па се стога могу кувати на разне начине: само кувати пеците пржите на роштиљу или довести до спремности помоћу помоћника кухиње, као што је стара, љубазна и временски тестирана микровална пећница. У рецептима ћемо вам сачувати неколико начина кувања кукуруза користећи микроталасну пећницу, тако да можете својим искуством искусити једноставност и брзину овог начина кувања.
Како кувати кукуруз у микровалној пећници?
Кукуруз се може пекотати у цијелим цобовима са листовима у микровалној пећници. У том случају, лишће ће служити као препрека за влагу, захваљујући којој су зрна буквално парена, а сама крпа не апсорбује вишак воде, као што се дешава приликом кувања на пећи.
Пре кувања кукуруза у микроталасној пећници без воде, пеглица мора бити одсечена од вишка стигме одозго, а сувишни листови морају бити уклоњени, али млади и зелени могу остати. Распршите 3-4 кобасице на било којој погодној за постављање у посуђе за микровалну пећницу, тако да се не додирују. Захваљујући другом, током кувања, топлота микроталаса ће бити равномерно распоређена и сва жита ће се врела. Ставите посуђе у микроталасно, изаберите максималну снагу и подесите тајмер на 5 минута. У сред кухања претворите кукуруз на другу страну. Кукуруз у микроталасној пећници, куван 5 минута, остаје сочан и мекан, али ако су житарице тврде, затим кувати купус на око минут.
Кукуруз у микроталасној пећници у пакету
Ефекат сличан кукурузу може се постићи и са једноставном врећицом за печење, која ће задржати и кондензирати влагу око цобова у току припреме. Поставите ниво напајања микроталасне рерне на око 800 вати. Прекини купус у резанце и ставите га у врећу за печење, причвршћујући га посебним спајањем на обе стране. Поставите време кувања на 10 минута, а усред кувања мешајте купус у врећици тако да се сва зрна темељито окрећу.
Рецепт за микроталасну кукурузу
Пречишћени кукуруз се такође може кувати испод пластичне фолије са малом количином воде. Да би то учинили, ставите уши без листова и врхова на посуди и покривајте слојем пластичне фолије или поклопцем који је погодан за употребу у микроталасној пећници. Пре стављања у микроталасно, кукуруз може бити додатно зачињен или уљаним. Под претпоставком да је потребно 2 до 4 минута да припремите сваку кобу, поставите тајмер уређаја на максималну снагу. Након уклањања кукуруза из уређаја, оставите га испод филма још један минут, а затим уклоните и уклоните узорак.
Кукуруз у води у микроталасној пећници
Ако сте купили старе цобке или сте се навикли на кухање кукуруза на старомодан начин, усвојите ову технологију кувања. Унутар његовог оквира, пужеви се кувају ољуштени у посуди напуњен водом. Припрема траје око 40 минута на снагу од 800 вати. У току припреме, водите рачуна да се вода не заврне и цријеви су увек прекривене њом, и стога, ако је потребно, залијепите кључу у посуде. После кувања, оставите кукуруз у води 10 минута, а затим уклоните, пустите пециво да се осуши и прокријте њом маслацом и сором пре служења. По жељи, готов кукуруз се може посипати сиром, посути с лименим соком или посути с омиљеним сосом, а затим поново поставити у микроталасну пећ другу пола минута, тако да је изабрано топање натопљено кобом.