Постоји много начина за сакупљање и кување пилетине. Од крила у сосу од сенфа од меда су од посебног значаја, што се може направити у различитим варијацијама. Најпопуларнији од њих су представљени у овом материјалу и свако ће моћи припремити деликатесу својим рукама.

Пилећа крилца у сосу од сенфа

Крила у сосу од сенфа од меда - рецепт који вам омогућава да узмете и зачињену и ружичасту посуду са благим и меком месом. Да бисте то урадили, морате извршити суптилности описане технологије и слиједити једноставна опћа правила.

  1. Пре кувања, крила морају бити испрана и осушена. По вољи део птице се спашава из екстремног фаланкса.
  2. Пилетина се првобитно чува неколико сати у куваној маринади, а затим се подвргава топлотној обради у тигању, у пећници, спорим кухињама или на роштиљу.
  3. Присуство меда доприноси бржем браунирању производа и захтева контролу над процесом пржења како би се избјегло прекомерно урезивање.

Медена маринада за крилима

медена маринада за крилца

Слиједи класична маринада за крила са медом и сенфом, која се може користити као основа за припрему сложенијих и софистицираних композиција. Можете додати зачине и зачине по свом укусу, прилагодите зачин тако што ћете променити количину млевене паприке или свежег чили.

Састојци:

  • мед - 3 тбсп. кашике;
  • сенф - 2 тбсп. кашике;
  • бели лук - 1-2 каранфилића;
  • лимун - ½ комада;
  • сол, бибер.

Кување

  1. Одлепите каранфиле од белог лука, млевите их на финој груби или прођите кроз штампу.
  2. У посуду, мјешајте мед, сенф и сок од пола лимуна, додајте масну чесну, сол, бибер и мешајте.
  3. Маринирана крила у овом сосу од сенфа од 4-6 сати.

Крила у меду сосу у тањиру

крила у меду сосу у тигању

Брзо и не претерано узнемирујуће кување крила са медом и сенфом у тигању. У овом случају, класична маринада допуњава цитрусов сок, који ће производима дати посебан шарм и учинити да је укус рафиниранији и светао. Цео процес слаћења слаткиша без узимања у обзир времена за крпање трајаће не више од пола сата.

Састојци:

  • крила - 1 кг;
  • мед - 3 тбсп. кашике;
  • сенф - 3 тбсп. кашике;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • лимун и наранџа - 1 комад;
  • сол, бибер, путер.

Кување

  1. Стисните сок од наранџе и лимуна, додајте мед и сенф, стисните бели лук.
  2. Сипка маринада, бибер, мјешавајте са припремљеним крилима, оставите 4-6 сати.
  3. Пржите крилца у сосу од сенфа у врућем уљу у тањиру, обојите на обе стране.

Хонеи Вингс у сосу рерне

крила у меду сосу у пећници

Пилећа крилца маринирана у меду, а сенф се може печити у пећници. Специјални укус ће бити посуђен сојиним сосом, који треба мешати са осталим састојцима пре маринације птице. Зачињену мешавину опционо се допуњују цурри, турмериц, гроунд коријандером, паприком и сухим мирисним биљем.

Састојци:

  • крила - 2 кг;
  • мед - 3 тбсп. кашике;
  • сенф - 2 тбсп. кашике;
  • соја сос - 100 мл;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • со, бибер, зачини.

Кување

  1. Комбинирајте мед, сенф, соја сос у посуди, стисните бели лук, со и бибер.
  2. Напунити припремљену смешу припремљеним крилима, оставити најмање 4 сата.
  3. Припремите крила у маринади од меденог сенфа у пећници 40 минута на 200 степени.

Крила у меду сосу на роштиљу

крилца у сосу од меда на роштиљу

Крила у сосу од сенфа од меда, кувана на роштиљу, стичу посебан светао укус и невероватан, неупоредив мирис. Испод је хармонична верзија зачињене мешавине, најпогодније за припрему птица преко угља. Цхилли опционо не може додати или заменити мање оштрим црним тлом.

Састојци:

  • крила - 1 кг;
  • мед - 2 тбсп. кашике;
  • сенфа - 1 тбсп. кашика;
  • соја сос - 1,5 тбсп. кашике;
  • наранџасто - 1 ком.
  • коријандер - 1 тсп;
  • земља чили - ½ тсп;
  • соли, путер.

Кување

  1. Мешајте мед са сенфом, сосом од соје, соком од поморанџе.
  2. Додајте со, коријандер и чили, мешајте, промешајте смешу са крилима, оставите да се 4 сата сапуњује под собним условима.
  3. Испрати крила у маринади од меденог сенара на роштиљу све док не испразните, пре-подмазана роштиља са уљима.

Крила у зачињеном меду сосу

зачињени топли медни сос

Следећи рецепт за љубитеље зачињених јела. Крила у пећници са медом и сенфом, сервирана са зачињеним чилијем сосом, су умерено ружичаста, са пријатним посластичком. Сенф се овде понаша као прелиминарна маринада, а након додавања топлотне терапије додаје се мед са пикантним зачина.

Састојци:

  • крила - 1 кг;
  • мед - 3 тбсп. кашике;
  • сенф - 2 тбсп. кашике;
  • маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
  • маслац - 60 г;
  • бели лук - 3 каранфилића;
  • паприка - 1 тсп;
  • топли чили сос - 80 г;
  • сол, бибер, биљке.

Кување

  1. Додајте маслиново уље, сенф, бели лук (2 зуба), биљке, паприку, со и бибер.
  2. Настала маринада прождрила крила и оставила маринирати 3-4 сата.
  3. Распајите пилетину са маринадом уљаном облику, пеците 40 минута на 200 степени.
  4. У тепиху стопите маслац, додајте бели лук, чили сос и мед.
  5. Сипати сосу 3 минута, залити у калуп и кувати оштре медене крила у пећници још 5-10 минута.

Крила у соја сосу са медом, сенфом, кечапом

крилца у соја сосу са сенфом од сенфа

Крила са медом и сенфом биће још боље у компанији са кечапом. Крила намочена у таквој маринади нису само укусна, пикантна и мирисна. Захваљујући пратњи коју користе, изненађујуће су ружичасте и апетитне. Пилетина може бити пржена у посуди у бутеру или кувајте у пећници.

Састојци:

  • крила - 1 кг;
  • мед - 2 тбсп. кашике;
  • сенфови пасуљ - 1 тбсп. кашика;
  • биљно уље - 2 тбсп. кашике;
  • соја сос - 5 тбсп. кашике;
  • бели лук - 3 каранфилића;
  • кечап - 3 тбсп. кашике;
  • лимунов сок - 1 тсп;
  • сол, бибер.

Кување

  1. У посуду мијешајте све састојке маринаде, поставите припремљену пилетину, мијешајте.
  2. Крила су маринирана у сосу од сенфа од меда са кечапом и сосом од соје у трајању од 4 сата.
  3. Пеците гајбу 40 минута у пећницу на 200 степени или уђите у уље у тавану док не печете и печете.

Пилећа крилца у сосу од меда у рукаву

пилећа крилца у медовом сосу у рукаву

Сочна, мекана и нежна крила у сосу од сенфа у пећници, печена у рукаву. Ако је пожељно, на крају кувања, кухињски прибор може сећи са врха и окренути се према ивицама ивице, заглавити садржај испод роштиља или додавати топлоту до максимума у ​​трајању од 10-15 минута.

Састојци:

  • Крила - 1 кг;
  • мед - 70 г;
  • сенфа дијон - 1 тбсп. кашика;
  • биљно уље - 2 тбсп. кашике;
  • Нарсхараб или Ткемали - 1 тбсп. кашика;
  • бели лук - 4 зуба;
  • со, паприка, слатка паприка.

Кување

  1. Мешајте све састојке за маринаду и бришите припремљене крилце мешавином.
  2. Оставите птицу да се маринира 4 сата или преко ноћи.
  3. Ставите крила у врећу, везите ивице и исперите садржај на 200 степени 40 минута.

Хонеи Маринатед Сесаме Вингс

Хонеи Маринатед Сесаме Вингс

Потапајте пре кувања у рерну пилећа крилца са медом и сесамског сенфа, можете дати јело од оријенталног укуса и додати нове боје палети укуса. У маринади, соја сос и лимунов сок, који се може заменити вином или балзамичним сирћетом ако је потребно или опционо, биће веома прикладан.

Састојци:

  • крила - 1 кг;
  • мед - 70 г;
  • соја сос - 70 г;
  • сенфа - 1 тсп;
  • биљно уље - 2 тбсп. кашике;
  • лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
  • сусам - 2 тбсп. кашике;
  • со, бибер, зачини за живину.

Кување

  1. Комбинирајте мед, сенф, сок од лимуна, сос од соје, со, бибер и зачини за пилетину.
  2. Напуните смешу са пилетином и оставите 4-6 сати.
  3. Ширите крила у облику, потресите сесамом и пеците 40 минута на 200 степени.

Крила у сосу од меда у спору штедњак

крила у меду сосу у мултиварку

Ако желите, можете да кувате крилца у сосу од сенфа у спору. А резултат ће зависити од избора програма. На "Стев" јело ће се испразнити нежно, меко и сочно, без црвенила. Вентилатори апетизиране пржене кора радо ће пржити производе у режиму "Бакинг" или "Фриинг".

Састојци:

  • крила - 1,5 кг;
  • мед - 70 г;
  • мајонез - 100 г;
  • сенфа - 3-4 тбсп. кашике;
  • биљно уље - 2 тбсп. кашике;
  • лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
  • соја сос - 50 мл;
  • кари - 1 тсп;
  • бели лук - 3 каранфилића;
  • сол, бибер.

Кување

  1. Умешати састојке маринаде, у њих пити пилетину и оставити 4-6 сати.
  2. Ширите маринирану птицу у посуду. Када се дише, додата је и маринада, а за пржење пред-омотати посуду уљима.
  3. Изаберите жељени режим и сачекајте његов завршетак.