Шта се припрема за доручак за дијете?

Није тајна да је правилна исхрана један од најважнијих фактора који утиче на здравље деце, а доручак је основа за здраву дневну исхрану детета. Веома је важно да беба од јутра добије потребну количину хранљивих материја која је неопходна за правилан развој и развој тела детета. С обзиром да организам детета у развоју захтијева велику количину енергије, свакако доручак за дјецу треба бити корисно и уравнотежено.

Шта треба да припремим за дијете за доручак?

За пуноправни рад дететовог организма, доручак треба да садржи јела која садрже комплетне хранљиве састојке - протеине, масти, угљене хидрате, као и целулозу, важне минерале и витамине. Али, по правилу, припрема здрав доручак за дјецу - то је само пола битке, осим тога, да ће је дете без капира и једва је јести, требало би да буде укусно и лијепо.

Идеалан доручак за дијете је каша. Најбоље је кувати хељда, пиринач, овсена каша, кукуруз или пшеничну кашу. Не брините да дете може брзо досадити неким од житарица, јер немају много укуса. За сорту можете додати разне зачине: баријера, ванилије, цимета, аниса или лошег. Осим тога, можете варирати кашу уз помоћ ораха, меда или сувог воћа.

Шта још можете да храните дијете за доручак?

За децу која једу кашу без посебног лова, доручак се може понудити тестенином. У њима можете додати било какво поврће, зелени грашак, кукуруз, сир или зеленило. Али, не треба заборавити да се не препоручује да се тестенине дају више пута једном недељно. Такође, можете понудити омлет од пилећег или препеличног јаја. За децу ово јело треба кувати за пар и служити за доручак не више од два пута недељно. У омлету можете додати нарибане шаргарепе, кувана пиринач и зеленило. Алтернативно, дјечји доручак може се састојати од свеже поврће салате. То може бити - шаргарепа, купус, боранија. Поврће се може комбиновати са јабукама или сувим плодовима, а сезонске салате са маслацем или лимуновим соком.

Лака верзија дјечјег доручка може бити кувана јаја, сендвичи са путером из сувог белог хлеба, као и јогурт и воће. Ово је прилично лаган доручак, али упркос томе, у потребној количини засићује дјечје тело енергијом.

Доручак за децу - рецепти

Овсена јела са наранџастом и брусницом

Састојци (4 порције):

овчје пахуљице - 150 г;
сок бруснице - 400 г;
шећер - 50 г;
крем - 70 мл;
сушена брусница - 75 г;
наранџасто - 4 комада;
нарена коријена од 1 наранџе.

Припрема

Комбинујте у понијети: овсене љуспице, шећер, сок бруснице и нарибано наранчасто лигње. Додајте до кувајте и кувајте око 5-6 минута, уз мешање. Додајте крему. Лампе наранџасте лупе са филма, чувајући сок. Сухом брусницом у сок од поморанџе исперите. Послужите кашу с поморандама и брусницама.

Просо каша са сувим кајсијама и бундевом

Састојци:

Пшенични пролет - ½ шоље;
суво кајсије -100 г;
бундева пелен - 100 г;
маслац - 2 тбсп. кашике;
вода 250 мл;
млеко - 100 мл;
мед на укус.

Припрема

Ставите осушене кајсије под воду у посуду. На врху сушених кајсија испрани се неколико пута просо кашице. Бундева се пререже на мале коцкице и лежи на врху кашице. Залијте воду. Закуците испод затвореног поклопца на ниској врућини све док се вода не савије потпуно. Затим додајте млеко, путер и мед по укусу. Додајте до вреле и утопите испод затвореног поклопца на ниску врућину 10 минута. Обмотите кашу у ћебе и оставите да се опустите око 15-20 минута.

Салата од беан са јабукама

Састојци:

пасуљ - 300 г;
јабуке - 300 г;
репа кува - 150 г;
сирће - 2,5 тбсп. кашике;
соли, сунцокрета или маслиновог уља.

Припрема

Пасуљ потопи 7-8 сати, затим кува око 1-1.2 сати. Излечене јабуке и кувана репа исечене у танке траке. Мијешати све састојке, сезоно с кисом, сољем, сунцокретовим уљима и служити одмах до стола.