Од детињства нас је научено да за ручак треба нужно бити "прва" - супа, борсхт, киселина и тако даље. Али у последње време, појављују се све више контроверзних мишљења о овом питању. Неки педијатри чврсто су убеђени да супа треба свакодневно бити у дијеталној исхрани, док други не виде проблем да дете одбија први курс. У сваком случају, одлука о томе како хранити дјецу, узимају само родитеље.

Шта је корисна супа за децу?

Главна предност супа је да месо, риба или биљна супа у којој је припремљена садржи активне супстанце које узрокују апетит и, као резултат, доприносе бољој варењу и асимилацији хране. Мале супе су мање агресивне - не изазивају секрецију и на тај начин не иритишу мукозну мембрану желуца и црева због њихове деликатне кремасте конзистенције. Поред тога, не морају да жваке, па је правилно припремљена крем супа погодна чак и за бебе.

Рецепти супе за децу

Пумпкин Цреам Соуп за децу

Бундева је изузетно корисна, поред бројних витамина и минерала, садржи шећерна влакна која помажу у побољшању варења, тако да се овој супу препоручује да уђе у исхрану од осам месеци.

Састојци:

  • бундева - пар резина;
  • корење - 1 ком.
  • крем - 150 мл;
  • маслац - 1 комад;
  • соли

Припрема

Пеел поврће, оперите и посећите на мале коцке. Сипајте хладном водом и кухајте док не припремите - све док су шаргарепе и бундеве меке. Вода одводити и грнити поврће кроз сито или млетити са мешачем. Додати со, топлу крему и маслац, темељно мијешати док се не заглади.

Супа од поврћа за децу

Рецепт за ову супу може се разликовати у зависности од старости детета, сезоне и доступности поврћа. Ако припремите ову укусну и хранљиву супу у складу са "основним" рецептом, онда можете да је донесете скоро од самог почетка мамац.

Састојци:

Пржена биљна супа за децу
  • бели купус - 1 лист;
  • кромпир - 1 ком.
  • корење - 1 ком.
  • кувани жумарац - пола;
  • вода - 1 стакло.

Припрема

Опрати поврће, лупати и исецкати их на ситне комаде. Дајте воду у тањир на врелу, а затим додајте поврће, кувати испод поклопца док се не кува око 15 минута. У готовој супи додајте жоље и млевите у стање пире мешалица. Јаја у супу може се додавати сваког другог дана и замијенити га маслацом.