Шта да кува шаргарепу?
Време је да заборавите на таблетове витамина А, јер можете добити праву дозу редовно једите корење. Рецепти јела из овог поврћа су прилично разноврсни и корисни. Не губимо време и сазнајмо шта се може кувати од шаргарепе.
Шта да кувамо с куханом шаргарепом?
Састојци:
- просо - 200 г;
- млеко - 400 мл;
- вода - 200 мл;
- шаргарепа - 150 г;
- јаје - 2 комада;
- крекерји на земљи - 50 г;
- биљно уље - 50 г.
Припрема
Пролета се улијева у суду, прелије чашу млијека и кува на ниску топлотну кашу. Шаргарепа се чисти, фино исецкане и замрзнути преосталим млеком док се не кува. Затим прикључимо обе масе, додамо јаја и добро се мешамо. Из добијеног теста формирамо сицхете, срушимо их у дробљеницама и пржимо у уљима са обе стране док не буду спремни.
Како кухати шаргарепе за украс?
Састојци:
- шаргарепа - 3 комада;
- Маслац - 2 тбсп. кашике;
- мед - 1 кашичица;
- вода - 1 кашичица;
- сецкани ђумбир - 1 тсп;
- мушкатни орах - штапић.
Припрема
Грејање, ставите мед, мушкатни орах и додајте мало воде. Очистимо шаргарепу, исецемо сламке и ставимо их у чашу са припремљеним сосом. Док је поврће натопљено, пржите на урезани ђумбиром, а затим додајте на њега шаргарепу заједно сосом. Ставите украс на 10-15 минута и украсите зеленилом пре служења.
Како кувати салату од шаргарепе?
Састојци:
- пилеће јаје - 2 комада;
- бели лук - 1 каранфилић;
- корење - 2 комада;
- сир - 70 г;
- мајонез - за пуњење горива.
Припрема
Кувајте јаја до кувања, чишћења и исецања на мале коцке. Шаргарепа и сир млевају на великој групи и стављају све компоненте салатних слојева: прво шаргарепу, затим јаја и сир. Посути с белим луком, стискати се преко преса и мајонеза на врху и мијешати прије служења.
Како се кувати шаргарепе?
Састојци:
- шаргарепа - 600 г;
- крух - 3 тбсп. кашике;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- млијеко - 125 мл;
- зачини;
- јаје - 1 комад;
- маслац - 30 г;
- хлебне мрвице - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Очистимо шаргарепу, опрати их и трљати на великом терке. Затим га ставите у посуду, сипајте млијеко и гурате на ниске врућине око 15 минута, додајући со, шећер и путер по укусу. Затим сипајте у манго, мијешајте и кухајте још 5 минута. 5. Нека се припремљена тежина охлади, пробије јаје и формира мале коте. Спустите их у брашно, проширите на пару и кухајте 20 минута.
Како кувати тигањ шаргарепа?
Састојци:
- шаргарепа - 1 кг;
- брашно - 50 г;
- соли - 0,5 тсп.
- павлака - 150 мл;
- качкаваљ - 500 г;
- Ванилин - по укусу;
- маслац - 125 г;
- гранулирани шећер - по укусу.
Припрема
Очистите шаргарепу, решите их и ставите у суду. Затим га напуните водом тако да благо покрива шаргарепу и кувари на малој температури. Чим течност почне да вре, додајте маслац, баците сол и мало шећера. Настављамо да кувамо све на ниској температури све док се не кува 30 минута. 
Затим нежно исцедите воду и охладите масу. Одвојите белце од румењака, пребијте с миксером до јаке бијеле пене и ставите их у фрижидер.
Јоливи су мешани и ширимо се на њих нарибани сиреви. После тога додајте мешавину сира јаја и сирева на шаргарепу, постепено додајте брашно и пажљиво додајте хлађене протеине. Ставите пергамент у посуду и изложите кувану тесту, изравнајте га кашиком и потресите је на врх хлебне мрвице . Ми шаљемо шаргарепа 40 минута у врелом рерну и подесите температуру на 180 степени.