Лако је припремити и укусна салата репа и белог лука је веома популарна код многих људи. Саветује се да једе зими и пролеће, када се вероватноћа развоја недостатка витамина постаје много већа.

Шта је корисно за песто са луком?

Да бисмо проценили предности репа са белим луком, да видимо које су супстанце садржане у сваком од ових производа. Дакле, репа је корисна јер садрже велику количину:

  1. Целулоза . Помаже у чишћењу црева, побољшава перисталтизам, помаже да се отклони запртје.
  2. Бетаин - супстанца која повећава крвни притисак, регулише метаболизам масти, што спречава инфилтрацију јетреног ткива. Важно је напоменути да током термичког третмана бетаин није уништен, тако да кувана репа није мање корисна од сирових.
  3. Магнезијум, фолна киселина и јод , који смањују вероватноћу развоја атеросклероза , побољшати функцију хематопоезе, позитивно утичу на стање штитасте жлезде.

Чесен користи телу због свог великог садржаја:

  1. Витамини Ц, ПП, група Б. Све ове супстанце су неопходне за нормално функционисање органа и система.
  2. Алицин , који има антибактеријски ефекат, помаже у јачању имунитета.
  3. Магнезијум, калијум, натријум и фосфор - позитивно утичу на стање срчаног мишића и влакна нервног ткива.
  4. Етерично уље помаже да се брзо отклони хладних симптома, такође има антибактеријски ефекат и убија патогене.

Наравно, ова два производа садрже друге супстанце и елементе и можете причати о томе како су кухана или свјежа песа са белим луком корисна већ дуже вријеме, али су већ наведене на листи довољне да бисте били сигурни да морате укључити јело у своју исхрану.

Када припремате салату, важно је запамтити да ће користи од репе са луком и мајонезом бити нешто ниже, јер сос је врло висок у калоријама, садржи пуно масти, па се и даље препоручује да сезону салате с кисом или природним јогуртом, укус посуде неће се погоршати.

Контраиндикације

Наравно, репа са луком доноси и користи и штету, јер гликемијски индекс Коријенско поврће је прилично високо, тако да га не препоручују онима који пате од дијабетеса.

Пацијенти алергије, људи са дијарејом и гастритисом се не препоручују - са овим болестима стање здравља може нагло погоршати.