Говорећи о томе која храна садржи пуно протеина и масти, пре свега треба схватити да су протеини главни грађевински материјал нашег тела. Да бисте добили овај важан састојак заједно са храном, требали бисте знати која храна садржи пуно протеина, јер је из хране коју већина апсорбује.
Ако говоримо о томе која храна има много протеина, пре свега треба поменути месо. Бело месо је корисније у поређењу са црвеном, због веће количине протеина. Један од најхрањенијих је пилеће месо, на 100 г производа - 32 г протеина, док је у њему врло мало холестерола и масти. У тамном месу, иако постоји протеин, садржи и велики број штетних холестерола и масти. Боље је јести рибу и пусто месо. Покушајте да из исхране избаците кобасице, сланину, пржено месо. Јетра и бубрези садрже велике количине масти и соли, тако да их и не требате злоупотребити.
Говорећи о биљној храни у којој је пуно протеина, вреди помињати махунарке. Ово је један од најбољих производа за вегетаријанце, сматра се једном од најбољих извора овог корисног елемента. Соја, пасуљ, сочива, грашак су богати протеинима. Беанс такође садрже велике количине влакана и 8 суштински амино киселине .
Наравно, немогуће је споменути ораси (кикирики, бадеми, кашеви), који су веома богати протеинима. Већина протеина налази се у бразилским орасима, само 30 грама производа садржи дневни износ за особу. Поред тога, садрже и велику количину омега-3 масних киселина и амино киселина.
Само четвртина чаша бадема садржи до 8 грама протеина. У исто време у бадему је врло мало масти. Кикирики се такође сматрају одличним извором протеина, као што је маслац од кикирикија (у производу је 8 грама протеина). Једини минус кикирикија је да садржи пуно масти, па га треба конзумирати умерено.
Доста протеина се налази у разним млечним производима, пре свега у сиру, креми, јогурту и млеку. Такође су у стању да обезбеде људском телу витамине и минерале које јој је потребно. Присуство великих количина калцијума у млеку помаже да кости и зуби буду здрави, што помаже у спречавању развоја болести као што су артритис и остеопороза. Они који желе да се отарасе вишка тежине су посебно добри ће бити млечни производи који су мало масти. У просеку, 100 грама сира садржи 9 грама протеина.
Богате протеине су морски плодови. Они су прилично добри и истовремено апсолутно нису извор масти. Дакле, у 90 г лососа налази се 5 г масти и 20 г протеина. 100 г туне садржи 24 г протеина, а 100 г трске садржи 20 г протеина.
Знатна количина протеина је у шпаргару. Може се парити, гриловити, печени и кувати. Овај поврће је веома хранљиво. Пола чаше готова шпаргра садржи 2 грама протеина.
Много ове корисне супстанце у беланчевинама, поред тога, имају мали холестерол, али истовремено и велику количину протеина. Такође не садржи масти, већ има есенцијалне амино киселине. У чаши белих беланчевина је 26 г протеина. Али у једној порцији карфиола је 3 г протеина. Такође, карфиол садржи велику количину витамина К и карактерише је присуство антиинфламаторних особина. У његовом саставу пуно је влакна .
Поред тога, одабир хране која садржи велике количине протеина, обратите пажњу на авокадо, гуву, датуме, спанаћ, броколи, слатки кукуруз, бруснице, тангерине, кајсије, банане, кокосове, јабуке, смокве, сојино млијеко и тофу.