Јетра је одговорна не само за варење, већ и за заштиту тела од разних отрова и токсина, који се производе сваке секунде унутар и споља. Овај орган је природни филтер тела, без обзира шта се дешава - алкохолна тровања након гозбе или лечења антибиотиком, сви отрови пролазе кроз јетру. Са овако опасним послом имала је "млеко за штету". Немојте бити лијени да изразите своју бригу за тако изузетно важно тело кроз конзумацију здраве хране за јетру.

Када је време за бригу?

Постоји низ знакова абнормалитета у јетри, што сигнализира њену лошу "благостање":

  • жуто белци у очима;
  • бол на десној страни;
  • гренак укус у устима;
  • поремећено варење;
  • тежина после јела.

Ако постоји бар један од знакова, требало би да се обратите свом гастроентерологу, можда, да урадите ултразвук. Наравно, требало би да изаберете корисне производе за обнављање јетре.

Јабуке

Јабуке су изврсни извор пектина, посебно ако их поједете корејом. Груба биљна влакна садржана у јабукама се везују и добијају "лошу" холестерол , а самим тим и олакшати живот јетре. Стопа јабука за јетру је само 2 комада дневно.

Цвекла

Овај корен се такође може сматрати најкориснијим производом за јетру. Поред чињенице да репа садржи влакна, која има снажан ефекат чишћења, садржи и бетаин, који стимулише регенеративне функције јетре. Цвеће је корисно и сирово и кухано. Веома често, нутриционисти, када су упитани који производи су добри за јетру, препоручују да пију свеже стискани сок из мешавине репа, краставаца, јабука и ½ лимуна. За бољу апсорпцију витамина у овом соку додајте 2 супене кашике. маслиновог уља.

Зеленило

Можда најобимнија категорија производа корисна за људску јетру је зелена, то јест, све што има зелену боју. Ово су сорте салата, зеленила, лековитог биља, лука, младог белог лука и сл. Због садржаја хлорофила (што их чини зеленим), ови производи помажу у уклањању токсина, тешких метала, слободних радикала, а такођер пружају јетру витамин Е и фолате.

Куркано

Омиљени зачини за јетре, чудно, постоји! Ово је турмериц, оријентални зачини са пријатном наранџастом бојом. Прво, овај зачини помаже да се носите са тешком, масном храном - додајте куркума свим масним и прженим хранама. Друго, смањује жудњу за слаткишима, а ова категорија производа такође угрожава здравље нашег "филтера". Па и све остало, турмерија смањује ниво холестерола у крви и штити јетру од напада различитих токсина.

Са обољењем јетре

Наравно, сви наведени производи се могу безбедно конзумирати док сте здрави, и само желите да помогнете својој јетри у свом напорном раду.

Међутим, производи корисни за болести јетре су нешто другачији од ове листе. На пример, зелено поврће остаје на снази, али са изузетком спанаћа, белог лука и кишобрана, који имају веома стимулативни ефекат на здравље тела који је подривен. У случају болести јетре, млечних производа најкориснија храна за јетру производи - кефир, ферментисано печено млеко, кисели сир, итд. Такође је корисно месо и риба, јер протеинска храна - само оно што вам је потребно када је у питању регенерација (другим речима, детунинг) јетре.

Дијета за болесну јетру не треба да садржи грубу целулоза . То значи да се поврће треба замрзавати, кувати и, чешће, исецкати.

Јетра није уопште избирно тело. Може се опоравити од малог броја ћелија, али ипак не треба користити своје особине птица феникса, јер могућности никад нису неисцрпне.