Отаџбина ове слатке делиције, неки научници верују југу Африке, где се и даље састаје у дивљини. Сећате се књига Хаггарда и Боуссинара, где су хероји у пустињи Калахари спасени од жеђи дивљих лубеница. Одатле, семе лубенице долазило је у Египат, а затим на Блиски Исток и Кавказ, и даље у земље јужне Европе. До данас, лубенице се расте широм свијета, гдје је погодна клима за ово - топла и сува лета. Раини цоол суммер је главни непријатељ лубенице, више неће бити слатко.
У зрелом слатком лубеница садржи пуно витамина: А, Б, ПП, Е. Посебно видимо витамин Б9 ( фолна киселина ), без којих људско тело не може нормално да се развија. То је веома важно за труднице, јер има благотворно дејство на развој фетуса.
Употреба лубенице, наравно, у његовом светлу, али богатом саставу. Слажем се, ово је опипљиво, након једења комада, сочне, слатке и, чак, штедећи, на љетној врућини.
Међу минералним елементима у лубеници су доста калцијума, магнезијума, натријума и пуно калијума. Лубеница је веома корисна за јачање срчаног мишића, спречава развој атеросклерозе, формирање камења и песка у бубрезима. Вреди напоменути његову способност излучивања радионуклида из тела. Између осталог, пулпа лубенице је одличан антидепресив, који ће подићи тон и омогућити вам да заборавите на депресију и несаницу. Добар зрели лубен је врло користан за децу за дезерт, чисти бубреге и повећава имунитет. Витамини и минерали садржани у лубеници чине га најбољим диуретичким производом - на много начина, постаје могуће, због невероватно високог садржаја калијума.
Треба запамтити да је лубеница категорично контраиндикована за дијабетичаре - лубеница , супротно својим корисним својствима, скривама и контраиндикацијама.
Калорични садржај лубеница је мали - само 25 кцал, што га чини одличним дијететским производом. Дијета из лубенице или "лубање лубенице" - 3-4 дана на лубеници и црном хлебу ће вам помоћи да изгубите мало додатне тежине, док чишћујете бубреге, јер је производ, као што смо већ поменули, најбољи и истовремено најделељнији, диуретички .
Штета лубеница је рад човјека. Важно је напоменути да је број случајеви тровања ниским квалитетом лубеница који садрже велики број нитрата - то није лош лубеница, а они који расте у лошој вјери.
Да бисте то спречили, покушајте да избегнете рано воће, оштећене узорке и, ако је могуће, увозите воће. Ако се одмарате на југу, препоручљиво је да купите лубеница директно од диња и макар покушајте да се уверите да је то плод локалног порекла. Ако имате пријатеље у области производње лубенице, замолите их да прођу са возачем воза неколико локалних "згодних", то ће бити јефтино и спасити вас од употребе сумњивих производа.