Винаигретте - предности и штете
Једна од најлакших за припремање салата, винаигрета, најчешћа је замка за прву деценију. Обоћавају га и дјеца и одрасли не само за пријатан изглед, шарене производе, већ и за њихову витаминску вриједност. Без обзира колико је чудно звучати, али салата може носити не само здравствене користи, већ и штету. Ово ће и не само бити додатно дискутовано.
Предности и повреде винаигрета на здравље
Пре свега, треба напоменути позитивне аспекте овог јела. Дакле, за припрему, поврће прво кувају у кожу. Већ у овом тренутку садрже корисне супстанце. На пример, у репе постоји такав разноликост минералних елемената чија потрошња може знатно смањити количину оштећених масти. Међутим, то је један од главних регулатора метаболичких процеса читавог организма. Али кромпира - складиште зиме које је неопходно зими витамин Ц , магнезијума и гвожђа. Такав сет може знатно повећати одбрану тијела током периода када прехладе и инфекције покушавају потпуно уништити особу.
Корење, извор витамина А који је добар за вид, садржи и фосфор, јод и калцијум. Слани краставци са киселом киселином могу побољшати варење, док намотавају наше тело кисеоником. Иако многи тврде да у конзервисаној форми има неколико корисних супстанци, још увијек не утичу на топлотни третман и дуготрајно складиштење.
Свјежи лук је од суштинског значаја у саставу салате, која садржи витамине групе Б, Ц, А. Неке домаћице додају киселу кљуну у јело. Захваљујући томе, метаболизам је нормализован, а витамини К, Ц, Б имају бактерицидни и тонски ефекат на цело тело.
Ако говоримо не само о предностима, већ ио опасностима салате, онда у овом случају само покварени производи 
или индивидуална нетрпељивост састојака може играти окрутно шалу са људским здрављем.
Да ли је могуће винаигретте када се дијете?
До данас је исхрана винаигретте ужива велику популарност. И то показује да током губитка тежине, не само могуће, већ и да се укључите у такву снацку. Упркос чињеници да салата садржи кромпир, чији садржај калорија износи 80 кцал, хранљива вредност посуде није већа од 55 кцал на 100 г производа.
У току исхране, ако винаигрета није њена главна компонента, нутриционисти саветују да једу не више од једне службе дневно.