Салата "Викинг"
Салата "Викинг", као и свако стварање људи, током читавог свог постојања успео је да промени свој рецепт без признања. До сада постоји неколико рецепти за ову салату: риба и пасуљ, са пилетином и ананасом, са кобасицама и парадајзом. Шта можете учинити, националну разноликост ...
Рецепт за салату Викинг са пилетином и ананасом
Састојци:
- пилећи филе - 300 г;
- кромпир - 2 комада;
- печурке (кисели) - 100 г;
- конзервирани ананас - 150 г;
- тврди сир - 100 г;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Пилећи филе у врелу воду и резати на мале комаде. Кромпир кромпир уништите, олупите и млетите. Слично томе, радимо са печуркама и ананасом. Трљајемо сир на малој групи.
Сервирање салате се може направити у две верзије: у слојевима, са сваким слојем превученим мајонезом или једноставно помешати заједно. Можете декорирати викинску салату ананасом с малом количином нарибаног сира и зеленила.
Салата Викинга са Хамом
Састојци:
- димљена шунка - 300 г;
- кукуруз - 100 г;
- јаја - 3 комада;
- парадајз - 2 комада;
- тврди сир - 100 г;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Врхунац ове салате је његово резање, јер су сви састојци пресушени на истим коцкама, тако да се укус сваког од њих лако осети у посуди.
Дакле, кувана јаја, шунка, парадајз и сир посећени на коцкице, мјешавајте с кукурузом и сезоно мајонезом. Салата салата није неопходна, пошто су мајонез и шунка већ прилично слани.
Салата "Викинг" са рибом
Рецепт за ову салату разликује се од својих претходника због недостатка облоге од мајонезе, од које се лако може приписати категорији "готово дијететских јела".
Састојци:
- конзервисана саура - 300 г;
- конзервисани пасуљ - 200 г;
- листови зелене салате - ½ бунцх;
- јаја - 2 комада;
- бели лук - 1 каранфилић;
- сирће - 1 кашичица;
- сол, бибер - по укусу;
- першун - 1 гомилица.
Припрема
Риба је одвојена од кичмене кости и растављена у мање дијелове. Уље из мешавине мешамо са кашичицом сирћета, соли и бибера, додајте здробљеним каранфилићем чесном - припремљена је салата.
Јаја Чврсто кувати и сјећи на велике коцкице. Помешајте рибу, јаја и конзерву бобни бубрега , облачење салате са већ припремљеним сосом.
Ширили смо "Викинг" на зеленим листовима зелене салате, украшавали першуном и одмах служили за столом.