Поврће од поврћа са тиквицама и кромпиром
Очигледно, свака домаћица зна како да кува поврће . Сет производа и зачина нису основни. Можете користити апсолутно било које поврће које волите.
Данас ћемо вам понудити опције за прављење корисне и веома укусне поврће са тиквицама и кромпиром.
Поврће од поврћа са тиквицама, патлиџаном и кромпиром
Састојци:
- велике кромпира кромпира - 2 комада;
- млади тиквице средње величине - 2 комада;
- јајне плоце средње величине - 2 комада;
- свежи парадајз - 4 комада;
- црни лук - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- пречишћена вода - 100 мл;
- биљно уље;
- мешавина млевених паприка - по укусу;
- паприка у праху - по укусу;
- соли по укусу;
- спригови свежег зеленила.
Кување
Оперите кромпири, олупите и пржите у котлу или дубоку крпу сауте. Лупак и шаргарепу олупљени, посечени на пола прстена и траке, респектно пошаљите кромпиру и пржите. Онда бацамо опран и коцкасте тиквице, патлиџан и парадајз. Сезоно са со, мешавина млевених паприка, млевене паприке, сипајте у воду и мешајте. Покривајте поклопцем и загријавајте на ниске врућине петнаест минута. Затим баците сецкане свеже зеленило и кувајте још пет минута. Дајте припремљену паприку да стоји од десет до петнаест минута.
Поврће од поврћа са тиквицама, купусом и кромпиром
Састојци:
- телетина - 550 г;
- кромпира кромпира - 750 г;
- тиквице - 550 г;
- купус - 550 г;
- лук - 150 г;
- свеж парадајз - 450 г;
- Бугарски слани бибер - 190 г;
- биљно уље за пржење;
- бели лук - 2 каранфилића;
- соли по укусу;
- Зачини и зачини - по укусу;
- гранчице свеже зеленило .
Кување
Телетину тела, темељито осушимо и исецемо на ситне комаде. У котлу или тепихе налијте у неко рафинирано уље биљке и баците припремљено месо у њега. Пржите на високој врућини док не постане униформна, прекрасна коре, мешање.
Очистимо и сјечимо коцке на лук, просипајте их до меса и пржите их до провидности. Купус од купуса, гомољи кромпира и тиквице ољуштени су од коже, срушени у коцке и послати у спремник меса. Свјежи парадајз и ољуштени бели лук се фино исецкани, бугарски слани бибер сече на коцке и стави остатак поврћа. Сипајте у неку воду, мешајте, сезоните со, зачини и зачини.
Чачку оставимо да се потпуно завари и кувати на ниској врући, покривен поклопцем, у трајању од тридесет до четрдесет минута. Када сервирате, декоришите сприг свеже зеленило.
Поврће од поврћа са тиквицама, кромпиром и павлаку
Састојци:
- кромпира кромпира - 3 комада;
- младо ткање - 1 ком.
- павлака - 75 г;
- слатки бугарски бибер - 2 комада;
- црни лук - 1 ком.
- свежи парадајз - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- биљно уље - 75 мл;
- мала шаргарепа - 1 ком.
- пречишћена вода - 200 мл;
- соли по укусу;
- бибер - по укусу;
- свеже зеленило по укусу.
Кување
Баците биљно уље у џеп или гурање, баците бели лук на плочице и испрати га. Онда извадите комадиће белог лука и поставите лукове коцке. Док се пржени лук, исечи у кругове 
или шаргарепе шаргарепа и пошаљите га на тањир. Сада је ред слатког бибера, исечен у мале латице. Гомила кромпира се чисте и посечене на коцке или коцкице и пржите. Зуццхини је сломљен на исти начин као кромпир и послат у остатак поврћа. Наизменично, додавање и пржење поврћа, не заборавите, периодично их мијешајте. Ставите резани парадајз на печено поврће, сипајте у воду, додајте павлаку, сол и бибер, нежно мешајте и симулирајте, покривени поклопцем, петнаест минута. Пожар када је кухање минимално.
Потресите спремљену паприку када служите сецкане зеленице.