Биљни лук је познат још од древних времена. Конкретно, све корисне особине овог чудо-поврћа биле су познате чак иу Древној Грчкој, где су старинске лепотице већ припремиле чудотворне маске засноване на соку лука и меду за подмлађивање целог тијела и лица.
А данас мало људи не зна о предностима лука за тело.
Лук је богат великом количином хранљивих материја и витамина , који може послужити као превентивни агент за различите болести, као што су болести јетре и желуца. У медицини, црни лук се широко користи као антхелминитичка супстанца, као иу борби против скорбуја.
Такође, лук има својство лучења тзв. Испарљивих супстанци које се активно боре против туберкулозе и бацила диптерије.
У народној медицини дуго је познато да су корисне особине лука неопходне у борби против свих врста вирусних инфекција и грипа, јер лук има бактерицидну и антисептичку особину, чиме се ојачава имунитет тијела. било какве болести и слабости тела, чији главни састојак је црни лук. Дакле, на пример, сок чаура измешан са медом Имам одличну превентивну имовину у атеросклерози.
Предности лука за људе у сировом облику су огромне, нарочито, ова својства лука јачају имуни систем, побољшавају варење, повећавају апетит и ефикасно се боре против упале, дијабетес и има многе друге корисне особине које чине луком незаменљивим производом у кући.
Али заједно са свим корисним особинама, лук има и негативне аспекте. Конкретно, није много пријатно за многе људе, оштар мирис лука. Међутим, у овом случају то је питање личне нетрпељивости. У озбиљнијим случајевима може се говорити о опасностима лука за људе чија је чир на желуцу и дуоденални улкуси, јер лук има својство повећања киселине тела, а то је контраиндиковано за људе с сличним болестима. Такође, црни лук може изазвати иритацију нервног система, због чега се црни лук свести на минимум за оне који пате од болести срца.