Турска - садржај калорија
За оне који желе изгубити тежину, посебно је акутно питање шта се може једити и шта треба одбацити. Ако су производи биљног поријекла све више или мање јасно, онда са животињским производима током дијете вреди бити пажљив.
Добар производ за исхрану је ћурка. Њено дијетално месо готово не садржи масти, тако да не прети изузетним килограмима. Ниско калорија ћуретина, недостатка угљених хидрата и минималног садржаја холестерола чини га дозвољеним производом не само током дијета за губитак масти, већ и током терапеутске дијете. Месо Турске се лако разблажи и не узрокује алергијске реакције, па се препоручује да се користи за труднице и лактације, као и за децу и од детињства (као комплементарне хране).
Цалорие туркеи
Препоручљиво је корисно и нискотворно ћуреће месо да једе у малим количинама током дијета. Садржај калорија у ћурки је нижи од свињетине или пилетине, осим за пилеће дојке. Садржај калорија у месу ћуреће заједно са кожом износи око 200 кцал на 100 г. Садржај калорија у ћурки са грилованим поврћем износиће 110 кцал. Садржај калорија у кувани ћурки зависи од тога шта је куван са или без коже.
Готово све ћуреће месо садржи минималну количину угљених хидрата и масти. Изузетак су кожа и масни делови трупца. Већина калорија ћурке је у протеини.
Најмања количина калорија пада на груди ћурке без коже. Груди уопште немају масноће, али се састоје од воде, протеина и корисних супстанци. Садржај калорија у ћурећи ћурке је више него два пута нижи од осталих дијелова ћуретине и износи 84 кцал на 100 г. Исти садржај калорија 
и кувана дојка.
Садржај калорија у турском филеу у 100 грама варира од 104 до 115 кцал. Ако се филет кува на роштиљу, садржај калорија ће се повећати на 120 кцал. И ако кувате, онда добијамо све 130 кцал.
Ако направите ћуретину за исхрану од пиринча са додатком лука, јаја, зелених и лековитих биљака и кувајте их за пар, онда ће један патти садржати око 60 калорија. Печене пите у маслацу постају калорија и садрже 140 кцал.
Дијететски производ је печен ћуретина.
Нискокалорична ћуретина и велика количина протеина омогућавају вам да једете месо током исхране, добијете потребне хранљиве материје, не осећате се гладовање али немојте набављати масти.