Томато Соуп Реципе
Парадајз супа је доступна за кување практично у било које доба године: љети, зрели газпацхо се добија од зрелих плодова, ау хладном времену можете користити парадајз у сопственом соку, који праве укусне пире пите.
Јајна и парадајзна супа
Састојци:
- патлиџан - 145 г;
- парадајз - 470 г;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- црни лук - 85 г;
- маслиново уље - 55 мл;
- поврће 240 мл;
- крема - 65 мл;
- сушени оригано, босиљак - 1 тсп.
Припрема
Да би се одржао максимални укус плода, нећемо их угасити, а пре пречења пецимо их све до меке. Подијелите патлиџан, парадајз и лук у коцке једнаке величине, додајте читаве чеснуће, све соли и сипајте уље. Мешајте све састојке, распоредите их на плочицу за посуђе и потресите мешавином сувих биљака. Ставите поврће у пећницу (200 степени) у трајању од 20 минута, а затим лагано хладите и пире са кремом и бујоном.
Парадајз парадајз супа парадајз - рецепт
Састојци:
- црни лук - 115 г;
- каранфилић од чесна - 4 комада;
- парадајз - 1,2 кг;
- конзервирани бијели пасуљ - 425 г;
- поврћа - 940 мл;
- сприг рузмарина.
Припрема
У теписури, суте лук до меке и додајте чесне наочаре на њега. Сипајте лишће из грана рузмарина, а затим додајте кромпир и конзервирани пасуљ. Након мешања свих састојака, сезоните их са великодушним штапом соли, а затим прелијте преко чорбе. После 20 минута кувања, компоненте супе треба пирити заједно.
Свежа парадајзна супа - рецепт
Састојци:
- парадајз - 630 г;
- црни лук - 85 г;
- свежи краставац - 45 г;
- слани бибер - 30 г;
- каранфилић од чесна - 1 комад;
- комад белог хлеба;
- маслиново уље - 35 мл;
- сирће - 15 мл.
Припрема
Рецепти газпацхо супа од парадајза почињу припремањем свјежег поврћа, темељито уклањању стабљика, семена и прања. После тога, сви састојци се стављају у посуду блендера, додају течност, резине бијелог хлеба, а затим трепере док се не постара. Готова супа се допуњава уљем, сирћетом и сољем, а затим остави у фрижидеру неколико сати пре служења.