Домаћи парадајз сос је увек сјајан! Он може направити било какво јело укусније. Како кухати парадајз сос са босиљком, прочитајте испод.
Састојци:
Припрема
У парадајзу направите укрштени облик реза. Приближно минуту спуштамо у врели води, а затим испрати хладном водом. Сада се кожа са парадајзом може лако уклонити. Затим, ољуштени парадајз произвољно исецкан. Очистите и исеците лук. Исеците босиљак и першун. Ми припремамо све припремљене састојке у блендеру, додамо бели лук, со, шећер и бибер. Све ово претварамо у хомогену масу. Додајте биљно уље, ставите га на ватру и пустите да завари. Припремите парадајз сос са луком и босиљем око 25 минута, а онда сипајте у тегле и плуто.
Састојци:
Припрема
Поврће чисте и произвољно исецкане. Загрејте маслиново уље у дубокој понори, у току 5 минута утопите поврће, додајте нарезани парадајз. Након вреле кувајте око сат времена. Затим мијешамо резултујућу масу, поново заварамо и кувајте око 2 сата, уз мешање повремено. Сада додајте со и мешајте. Сос је одмах сипан у тегле, у сваком стављен комад босиљка и одмах плута. Ми држимо тегле, пустимо сос хладан, а затим уклонимо за складиштење.
Састојци:
Припрема
Моје парадајз, сипајте кључаву воду, гребите кожу и исеците на комаде. Загрејте маслац у суду, ставите млевени бели лук и пролазите мало. Додајте парадајз и утурајте око пола сата на малу топлоту. Додати сок од брашна, соли, шећера. 10 минута кувања и млевите док не глатка помоћу блендера за урањање. Опет, дајте маси да се врео. Ако је конзистентност већ потребна, онда сипајте припремљени сос у тегле и одмах пробајте. Држите га боље на хладном.