Томато крем супа
Нудимо вам да припремите прилично пикантну, оригиналну парадајзну супу са светлосним духом. Испоставља се да није превише калорија, али истовремено укусно укусно и лако.
Томато крем супа
Састојци:
- парадајз - 5 комада;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- крем - 1 тбсп .;
- сијалица - 1 комад;
- бели лук - 3 каранфилића;
- зачини - по укусу;
- вода - 2 жлице;
- маслац - 2 тбсп. кашике;
- шећер - 1 тбсп. кашику.
Припрема
Ми растопимо кремасто путер у печењу и пржимо исечени лук у њој. После 3 минута додајте здробљен парадајз на лук, ставите шчепец шећера и стисните неколико каранфилића чесном кроз штампу. Све искујте на мекоћу парадајза. После тога, сипајте воду у посуду, разблажену парадајзу у њој и тамо поставите поврће. Кухајте супу у трајању од око 25 минута, а затим просути садржај с сито или блендер у пире кромпир, сезону с кремом, сезоно зачини и послужите.
Реципе фор Томато Цреам Соуп ин Цхицкен Бротх
Састојци:
- парадајз - 3 комада;
- парадајз сок - 200 мл;
- пилећа јуха - 500 мл;
- биљно уље - 2 тбсп. кашика;
- сијалица - 1 комад;
- бели лук - 1 каранфилић;
- сир - 100 г;
- зачини - по укусу;
- свеже зеленило - на захтев.
Припрема
Значи, кувамо унапред пилећа јуха . Затим сипајте биљно уље у посуду и пржите фино исецкане каранфиле у себи. Чесен се баца, а на мирисном путеру стављамо сецкане лук и кобасице све до провидног. После тога, пржимо заједно са уљима у посуду са броколом и бацамо коцке на истом месту.
Излије чашу парадајз сок и баците сецкани першин по жељи. Направите супу по укусу са паприком и со, кувајте око 30 минута, а затим га претворите у пире са блендером, вратите се у пећ и опет вапните. Сипајте супа од парадајза у тањирима, потресите рајченим сирем на врху и послужите за столом.
Класичан рецепт за супе од парадајза
Састојци:
- сијалица - 1 комад;
- шаргарепа - 1 ком.
- бели лук - 1 каранфилић;
- сочиво - 1 тбсп;
- млевено месо - 300 г;
- зачини - по укусу;
- парадајз - 5 комада;
- прерађени сир - 200 г;
- свеже зеленило.
Припрема
Исеците сочиво, залијте хладну воду и припремите се за кување. Овај пут опрати и очистити све поврће, сјећи их на велике дијелове и лагано сутирати у тигању са биљним уљем. Затим додајте млевено месо и зачине у фритезе и наставите да се пржите док се месо не напуни. Уз парадајз нежно скините кожу, након што их сипате воденом кухном водом, грубо исеците и додајте у тањир. Наставите да се симомериш док парадајз није мекан. После тога додајте припремљену повртну смешу са млевеним месом у сочиво и све заједно сагните још 10 минута. Ставите топљени сир у врућу супу и направите пире кромпир помоћу блендера.
Пире парадајз супе у спорном кухињом
Састојци:
- парадајз - 500 г;
- коријен ђумбира - 2 г;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- адјика - 0,5 тсп;
- парадајз паста - 3 тбсп. кашике;
- црни лук -1 ком.
- маслиново уље - 30 мл;
- вода - 250 мл;
- сланина или шкампи - на захтев;
- зачини - по укусу.
Припрема
Нудимо још једну могућност, како кувати супа од парадајза. Ђумбир очисти са поврћем и пресеци на мале коцке. Припремљени састојци стављамо у контејнер за мултикоокер, додамо адјика, маслиново уље, парадајзу, сипајте воду, сезоно зачињемо и добро мешајте. Након тога затворите поклопац, поставите режим "Соуп" и време кувања је 1 сат. Притисните дугме "Старт" на уређају и сачекајте да се припреми наша супа. Затим нежно сипајте у контејнер и побијте са мешачем све до хомогене масе. Готова парадајзна пиреја супа, сипана у плоче и сервирана са шкампима или сланином.