Цроутонс за пиво - рецепт
Тако је пријатно на топлом летњем вечери пити чашу хладног пива са пријатељима или породицом. Али добар ужитак је увек добар алкохолни напитак. Веома је прикладно сервирати тост са здравицима, што ће бити добро не само вруће, већ и хладно.
Ружица за то пиво
Састојци:
- ражљив хлеб - 100 г;
- биљно уље;
- бели лук - 1 каранфилић;
- сир - 50 г;
- зачини;
- сос од белог лука - по вољи;
- свеже зеленило.
Припрема
Сада ћемо рећи како направити тост до пива. Узмемо црни хлеб, исецемо га на мале коцке или пруге. Чисти каранфилић од белог лука. Баците биљно уље у посуду, ставите га на ватру и баците бели лук. Прођите га док каранфил не постане златни.
Уље је нежно оборио хлеб. Сахраните га све док се хљеб не затамне, а затим окрените крутоне и пустите да их пржите са друге стране.
По жељи додајте зачине - црни бибер или цурри. Ми стављамо готове тостове у посуђе, у којима их служимо на столу. Док су крушци за хлеб још увек врући, стављамо сиров кач на врху, тако да се може растопити и мраз.
Чоколадни тост са пивом
Састојци:
- црни хлеб - крумпир;
- буттер;
- бели лук - 3 каранфилића;
- соли
Припрема
Да размотримо још једну могућност, како пржити тост до пива. Хлеб се урезује у обичне мале правоугаоне или троуглове. Очистите бели лук, проћи кроз бели лук и мешати са меком путером. Добијена смеша се темељито проријева у прорезе крутона, додавамо со по укусу и пржимо у подмазаном кориту све до хрустљавог кору. Главна тајна таквих тостова је да би бели лук требало да буде већи, а маслац мање. Завршено чесне тостове Послужите пивом као зачињену и укусну снацку!
Цроутонс пиво
Састојци:
- бели хлеб - 1 крух;
- сири тврди - 200 г;
- пиво;
- сенфа - 1 тсп;
- зачини
Припрема
Пре него што почнемо да кувамо крутоне за пиво, беле хљепе бацамо на велике дијелове за крутоне. Сир сири мале коцке. У загрејаном, али не превише врућој посуди, налијте мало пива и извадите сир.
Ту такође додамо сенф Пеппер и сол по укусу. Сачекајмо док се сир потпуно не стопи, стално мешајући. Сада се крухови за хљеб темељно проширују мешавином и сухим крупним сиром у пећници.
Спици тостови за пиво
Састојци:
- црни хлеб - 4 резина;
- бибер ред;
- парадајз паста;
- буттер;
- јаје;
- сир;
- зачини
Припрема
Црни хлеб је пресечен на велике квадрате. Трљајемо сир на најмању грубу, разбијемо јаје и бијемо миксером. У смешу додајте нарибани сир, ставите парадајзу, црвену паприку и путер. Добије се добро док се не добије хомогена смеша. Добијена смеша шири хлеб и пржимо у тањиру. Цроутонс су служили пивом или једноставно користили као базу за сендвиче.
Крутони за пиво у пећници
Састојци:
- маслац - 50 г;
- сол;
- јаје - 2 комада;
- багуетте;
- биљно уље;
- светло пиво - 50 мл;
- сир - 150 г;
- зачини
Припрема
Размотрите још један начин да направите тостове пива. Багета се исече на резове исте дебљине, благо загрљајући их у тањиру. У другом посуду са растопљеним путером и сипајте сир на ражњу. Чим се топи, сипајте у пиво, сол и бибер по укусу. Затим пробајте жуманца, мешајте све и уклоните са топлине. Покривајте послужавник за печење папира за печење, изложите крпице и сипајте резултат. Печемо крутоне у загрејаном рерну око 5 до 7 минута на 200 степени.