Чак и најшири асортиман различитих здравица, представљених на полицама продавница, неће присилити присталице кућанских производа да напусте кување сопственим рукама. Најважнија ствар је да се упознају са неким сновима технологије стварања овог невероватно укусног грицкалице за пиво и имати прилично мало слободног времена. Као резултат тога добијамо производе без икакве сумње много корисније од купљених и често мирисних и укуснијих. Данас ћемо припремити сопствену ржену или пшеничну тост за пиво са луком.

Како направити тост са луком на пиво - рецепт у тигању

Састојци:

  • ражи хлеб или бела за бирање - 480 г;
  • зуби од белог лука - 10-14 комада или по укусу;
  • биљно уље без мириса - 130 мл;
  • соли велике - по укусу.

Припрема

Ржани или бијели хлеб разрезати на резанце дебљине до један центиметар и ставити их у један слој на претходно загрејаној ташни, пре-посипљеним у мало мало рафинисаног уља у биљци. Након што крушци хлеба стигну до прекрасне руже са обе стране, извадите их у јело. Пречишћени зуби од белог лука се преносе преко преса, помешани са со, додају мало биљног уља у смјесу и примјењују га на вруће руде крутоне. Након што су се производи охладили и натопили мало, можете их послужити столу чашом пива.

Крутони са луком и сиром за пиво у пећници

Састојци:

  • раж круха или бело - 480 г;
  • зуби од белог лука - 10-14 комада или по укусу;
  • тврд оријентисани сир - 125 г;
  • соли по укусу.

Припрема

У овом случају, процес прављења тостова за пиво је нешто другачији од претходног. И то није изненађујуће, јер ћемо их сада направити у пећници. Да би то учинили, исеците крух с крајевима и одмах покријте мјешавином припремљеном од ољуштених и стиснутих каранфилића и слане соли из штампе. После тога стављамо комаде хлеба са гомилом једна на другу на гомилу и оставимо за импрегнацију од десет до петнаест минута.

крутон са луком на рецепт за пиво

После неког времена, маса соли белог лука протресемо од импрегнираног хлеба, који се затим сије на резове или резове другог жељеног облика и затим их шири на плочицу за печење. Сместимо празнине у врућој рерни и пустимо их да се осуше и купе жељени руж за десет до двадесет минута. Температура истовремено подржава и 220 степени. Две или три минута пре краја кувања, крутурамо тврдим качкаваљем на малој груди и пустимо да се потпуно стопи, а по жељи, смеђе.

Спремни тост може се послужити пивом, како у топлом тако иу већ хлађеном облику.