Месо Тилапиа садржи минималну количину масти, што нарочито привлачи оне који гледају њихову тежину или прате терапеутску исхрану. Поред тога, ова риба је изузетно укусна и веома је лако припремити. Данас ћемо размотрити могућност кувања филета тилапије у пећници, која ће вас привући оригиналношћу, а посуђе добијено као резултат имплементације рецепата ће вас одушевити божанским укусом.
Како кувати укусан тилапијски филе у пећници - рецепт са сиром
Састојци:
- филет тилапије - 520 г;
- тврди сир - 60 г;
- лимунов сок - 15 мл;
- суви бели лук - по укусу;
- Сељачки путер - 35 г;
- мљевени бибер (мешавина неколико врста) - 2 штапића;
- крупне соли - по укусу.
Припрема
- Најлакши и укусни рецепт за филет тилапије у пећници ће трајати минимално, а резултат је једноставно запањујући. За њено спровођење ширијте филет тилапије на уљану плочицу за печење или посуђујуће месо, залијепите сољем, залијепите мјешавином паприка и сувог лука и прелијте врхом мјешавине лимуновог сокова и растопљеног крем маслаца.
- Остаје само да сачекају печење рибе у пећници. Да бисте то урадили, унапред грејимо уређај до 205 степени и послати лист за печење са посудом од двадесет минута у њега.
- Десет минута од почетка процеса, рибље филете срушимо раженом сиром.
Филет Тилапиа у пећници са кромпиром
Састојци:
- филе тилапиа - 520 г;
- кромпир - 390 г;
- мајонез домаћа - 60 г;
- луковица сијалице - 60 г;
- млеко - 195 мл;
- тврди сир - 155 г;
- сунцокрет без арома уља - 15 мл;
- мјешавина мирисних сушених биља по вашем избору - по укусу;
- мљевени бибер (мешавина неколико врста) - 2 штапића;
- крупне соли - по укусу.
Припрема
- Првобитно, за припрему тилапије са кромпиром, очистимо кртоле и исечемо на танке крајеве, након чега их водимо сунцокретовим уљима без укуса, уз сезону с соли и сухим ароматичним биљем.
- Шипке кромпира ширимо у посуду за печење са уљаним мастима, а на врху положите резане средње величине резане и зачините тепсијама соли и бибера. Ако желите, можете додати и свеже парадајз на кромпир.
- Сада окрените лук. Очистимо поврће, исећи га на пола прстена и поставимо га на рибу.
- Мјешавајте млеко са мајонезом и нарибаним сиром, додајте мало соли по укусу и прелијте тилапијом с кромпиром и луком.
- Остаје печење посуђа пола сата на температури од 205 степени.
Тилапиа филет у пећници у фолији са поврћем
Састојци:
- филет тилапије - 520 г;
- лук - 160 г;
- каранфилић од чесна - 1 ком.
- паприка - 220 г;
- свеж парадајз - 220 г;
- тврди сир - 155 г;
- сунцокрет без арома уља - 15 мл;
- мјешавина мирисних сушених биља по вашем избору - по укусу;
- мљевени бибер (мешавина неколико врста) - 2 штапића;
- крупне соли - по укусу.
Припрема
- Почевши од кувања тилапиа филета, постављамо посуду за печење са резом фолије и уље.
- Исперирамо рибу, темељито осушимо, сезоно по укусу с сољу, млевену мјешавином паприке и биљака, стављамо у припремљену посуду са фолијом и оставимо неколико минута.
- Припрема поврћа. Бугарске слатке паприке се ољуштавају и исече на траке, парадајз су кружи, а лук је полукружан. Фино исецкати каранфилић од лука и грундати тврди сир.
- Врхунске резине бугарског паприка и парадајза на тилапијском филеу, равномерно расподелите полукружне прстене и бели лук.
- Сада морате покрити композицију са другим фолијом и затворити ивице са доњим листом.
- Послажемо посуду која се пече у загрејаној рерни на 205 степени.
- После тридесет минута извадимо форму, скинемо горњу фолију, рушимо сир с сиром и вратимо је у рерну још десет минута.