Храна Укусни чланак

Турски рецепти за бутине филете

После разматрања следећих опција за оригинална јела, тачно ћете знати шта да кувате од филета бутине трубача. Остаје само да се употријебе описани рецепти и уживају у невероватном укусу примљених јела.

Филлет турске беде у пећници

ћуретина рецепти за бутине турнира

Састојци:

  • филе турске бутине - 1-1,2 кг;
  • соја сос - 45 мл;
  • биљно уље без ароме - 25 мл;
  • Балсамиц сир - 20 мл;
  • течни мед - 25 г;
  • зубе од белог лука - 4-5 комада;
  • земља слатка паприка - 5 г;
  • осушени босиљак - штапић;
  • јодирана сол и млевени бибер (мешавина неколико врста) - по укусу.

Припрема

  1. Да би се фурнир брисача испустио сочним, меканим и нежним, месо се најпре треба сипати најмање три сата.
  2. Узмите соја сос, балзамични сир, биљно уље, течни мед и мешајте састојке у посуду, додавши здробљене зубе, паприка у праху, мешавину паприка, штапића босиљка и мало соли.
  3. Испржавамо филе од бутина птице без кости, осушимо га и трљајте припремљеном маринадом.
  4. Ставите птицу у посуду, сипајте остатке маринаде и оставите да намакате.
  5. Маринирано месо је тесно повезано са навојем или врпцом и стављено у контејнер за печење.
  6. Покривати посуду фолијом фолије и послати за даљу припрему у пећници загрејаној на 180 степени сат и по.
  7. Сада уклонимо фолију и пустимо птицу црвенити на максималној температури десет минута.
  8. По жељи, маринирани ћуретински филе у овом случају може се пунити поврћем, прженим печуркама с сиром или било којом другом натрагом, а онда ролати месо у ролну, везати га навојем и кухати, као и филет у чистој форми.

Затамњени филе турског бутера у спору штедњак - рецепт

ћуретиног филета бутера у спору штедњак

Састојци:

  • филе турског бутера - 0,7 кг;
  • црни лук - 320 г;
  • шаргарепа - 90 г;
  • биљно уље без ароме - 25 мл;
  • соја сос - 80 мл;
  • копер, першун, босиљак (свеже биље) - по укусу;
  • јодизована со и млевени бибер (мешавина неколико врста) - по укусу.

Припрема

  1. Кување соковитог и божанственог укусног ћуретина у бутлетима је врло лако без икаквих проблема.
  2. Да бисте то урадили, исперите, осушите и исеците на мале резанце меса перади и ставите привремено у чинију.
  3. Сијалице чисте, поломите полупречнике и пошаљите у ћурку. Ту смо такође срушили ољуштену и млевену шаргарепу.
  4. Напуните компоненту сосним сосом, додајте зачине и зачине по свом избору и окусите и мешајте.
  5. Сат сат касније, залутали смо ћуретину са поврћем и маринадом у уљаном мултицастри. Уређај прилагођавамо начин рада "каљење" и припремамо посуду педесет минута.
  6. У средини циклуса, садржај мултицоокера би требало мешати, а на крају додати и сјебано зеленило копра, першуна и босиљка.

Турски бутерки филе - рецепт у тигању

филе турске бутине у тањиру

Састојци:

  • филе турског бутера - 0,7 кг;
  • црни лук - 240 г;
  • павлака - 140 г;
  • цурри и хопс-сунели - 2 штапића;
  • биљно уље без ароме - 45 мл;
  • копер, першун, босиљак (свеже зеленило) и бели лук - по укусу;
  • јодизована со и млевени бибер (мешавина неколико врста) - по укусу.

Припрема

  1. При кувању у тавани припремљену и резану на резанце филеа, бутирка се шири у загрејаном уљу и мало смеђа са свих страна.
  2. Сада додајте лук на посуду и пржите још пар минута.
  3. Пражите киселу павлаку, прелијте у око 200 милилитара вреле воде, додајте со, бибер, кари и хмељ - по укусу.
  4. Покривајте након кувања садржаја ташне са поклопцем и пустите компоненте на умереној врућини све до меких дијелова живине.
  5. На крају кувања додајте сецкану зеленицу и бели лук на посуду и мешајте.