Најједноставније брзе салате - рецепти
Упркос времену године и времену изван прозора, свима нама треба свеже поврће и салате. Ван сезоне, свеже салате могу тешко ударити у џеп, али вам нудимо неколико алтернатива које ће бити доступне током цијеле године по веома разумној цени. Рецепти простих салата за сваки дан читају.
Најједноставнија и укусна салата у журби - рецепт
Као основа овог рецепта, можете користити готово било какво купус са деликатним листовима. Изабрали смо Брисел и додали га црним луком с хрскавим сланинама сланине за контрастне текстуре.
Састојци:
- Бруснични калчки - 330 г;
- љубичасти лук - 45 г;
- сланина - 4-5 круна;
- сјајан семен сунцокрета;
- гомила грожђа;
- мајонеза - 75 мл;
- јогурт - 115 мл;
- сенфа - 5 г;
- мед - 25 мл;
- вински сир - 25 мл.
Припрема
Користећи специјално резање или ручно, исеците брисаче брзо. Подијелите сијалицу у танке полупроверте. Бацон жари док се не сруши и сруши. Мешајте све припремљене састојке, додајте грожђе и семе.
Припремите салату на основу мешавине мајонезе, јогурта, сенфа, сирћета и меда. Поспремите јело са сосом и поново премешајте. Једноставна и брза салата за сваки дан је спремна, можете је одмах послужити или претходно охладити.
Веома једноставна салата у журби
Укупно четири једноставна састојка и облачење, компанија ствара изненађујуће једноставно, а у међувремену укусна и здрава ужина. Готово јело комбинује лагану киселост облачења, сланост сира и слаткост јабука, а текстуру наглашавају ораси и листови свјеже салате.
Састојци:
За допуњавање горива:
- црвени вински сир - 55 мл;
- мед - 5 мл;
- Дијон сенф - 5 г;
- маслиново уље - 115 мл;
- шака ораха;
- мешавина зелене салате - 115 г;
- јабука - 65 г;
- сир - 45 г
Припрема
Подијелите сир у мале коцкице. Јабуке сече на танке делове. Црумбле ораси и нарвите мешавине зелене салате. Повежите све састојке салате заједно. Удари сир, мед, сенф и уље. Сипати салату и мијешати. Једноставна и лагана салата је спремна, служи је одмах, док зелени су задржали своју свежину и хрскаву текстуру.
Једноставна салата од поврћа у журби
Састојци:
- репа - 310 г;
- шака аругула;
- маслиново уље - 25 мл;
- пињоле - 1/2 тбсп;
- слатки лук - 45 г;
- 1/2 сока наранџе;
- шаку маслина.
Припрема
Кварите и лупите репу. Подијелите меки корен у танке кругове. Аругула дистрибуира јастук на јелима за салату, на врху са крупама репа и танким лукавим прстеновима. Посути посуду маслацем и цитрусовим соком, сезону с соли и додајте орасле и маслине.
Оваква салата од поврћа може се мењати по Вашем нахођењу, замјењујући борове матице с семењем, кикирикијем или орасима, на пример додавањем салатне мешавине аругули или заливањем сок од лимете.
Једноставна пилетина салата у журби
Састојци:
- мајонез - 45 г;
- јогурт - 45 г;
- пилеће месо - 280 г;
- гомила ољуштених пистација;
- гомила сушених брусница;
- шачица першуна;
- Мац - 1 тбсп. кашика;
- лимунов сок - 15 мл.
Припрема
Припремите салату са мешањем мајонезе са јогуртом. Кухајте пилетину, охладите и поделите у влакна. Фино исецкати пистације и комбиновати их са птицом, брусницом и першуном. Сезонска салата, додајте мак и лимунов сок. Поново га мијешајте, охладите салату и служите одвојено или на врху тамне хљебне тостове ради веће ситости. Бон аппетит!