Најквалитетнија сира - рецепт
Млачно муфино тесто воле многи. Међутим, ако желите укус печења још нежнијег, а текстура је густа, онда пробајте наше рецепте за најквалитетније торте. Као основа за овакву врсту печења, боље је користити масно ситни сир или рицотта, а можете допунити цупцаке са широким спектром адитива као што су зачини, суво воће и цитрусна лупина.
Делициоус Цхеесецаке - Реципе
Хајде да почнемо са варијантама цитруса теста сира. Обиље лимуна је у стању да освјежи торту, чинећи богато тесто богато не само по питању текстуре, већ иу смислу укуса.
Састојци:
- брашно - 175 г;
- прах за пециво - 2 1/2 тсп;
- маслац - 175 г;
- сос 145 г;
- јаја - 3 комада;
- шећер - 185 г;
- сок од једног лимуна.
Припрема
По правилу, припрема кекса почиње с одрезивањем сувих састојака и ударањем шећера меком путером у лагану крему. У оквиру овог рецепта, технологија ће остати непромењена, само додати сису на маслац и шећер током процеса бацивања. Затим почните да постепено уносите јаја, а у финалу додајте зек. Уклоните миксер и, помоћу дрвене кашике, додајте мешавину сувих састојака крему од маслаца. У том случају, миксер смо заменили лопатицом како не би перевизовали тесто, у супротном може постати сувише тешко након печења.
Сипајте тесто у облик, поставите га у пећницу 45-50 минута на 200 степени. Ако желите, можете поновити рецепт најкусузније колач од сира на спору штедљивом плочом тако што ћете подесити режим печења у истом временском периоду.
Кувар - брзо и укусно
Ако нисте спремни провести сат времена припремајући пуноправно колач, онда га замијените једноставном верзијом из микроталасне пећнице. Ова кекса је лакша не само у смислу кувања, већ иу смислу текстуре.
Састојци:
- црна чоколада - 45 г;
- маслац - 30 г;
- јаје - 1 ком.
- брашно - 35 г;
- гранулирани шећер - 20 г;
- качкаваљ - 45 г;
- прашак за пециво - 1/2 тсп.
Припрема
Ставите сок од чоколаде и маслаца у шољу у којој планираш да направиш кекс и ставите је у микроталасну пећницу. Нека се чоколада рахло охлади и охлади. Залијте шећером, пребијте јаје и ставите цурд, добро побиједите. Затим додајте брашно прашком за пециво и поновите мешање док се састојци не комбинују. Враћајте шољу у микроталасној пећници на још један минут на 900 вати.
Делициоус Цхеесецаке - Реципе
Можете само допунити своју кућу с сирћом зачинима, зачини, чоколадом, жадом и сувим плодовима, али и џемом и џемом, који се заобиђе у фрижидеру. Овај колач се добија не само укусно, већ и веома живописно на резу.
Састојци:
- гранулирани шећер - 145 г;
- маслац - 65 г;
- качкаваљ - 135 г;
- лимуна - 1 тбсп. кашика;
- јаја - 4 комада;
- брашно - 115 г;
- лимунов сок - 30 мл;
- прах за пециво - 2 1/2 тсп;
- јам џем - 230 мл.
Припрема
Шема гнетења теста у оквиру овог рецепта такође је слична класичној. Прва ствар 
претворити у белу крему меког путера и гранулисаног шећера. Како се кристали растворују, додајте скут од лимуна и сока. Поново побијте сир. Ако је сувише сухо, припремите га на било који одговарајући начин. Постепено додајте јаја у тесто без заустављања премлаћивања. Напуните тесто мјешавом брашна прашком за пециво и мијешајте док не буде глатко и глатко.
Налијте половину теста у уљаној форми и покријте џемом са јагодама. Налијте преостало тесто и оставите торту у пећници на 180 степени у трајању од 50-55 минута.