Харинга испод крзна са јабуком
"Харинга испод крзна" је главна салата било ког одмора. Током времена, његов класични рецепт је модификован, а данас ћемо вам рећи како да кувамо харинге под крзном са јабуком. Неуобичајена комбинација слатке репе, слане рибе и киселих јабука чини јело невероватно савршено.
Рецепт за харинге испод крзно са јабуком
Састојци:
- Хертиг са светлосним салицама - 300 г;
- репа - 1 ком.
- јабуке - 2 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- сијалица - 1 комад;
- мајонез - 200 мл;
- јаје - 3 ком.
Припрема
Прање кромпира, шаргарепа и пилећих јаја темељито с четком и кувајте их. Одвојено кухати цвеклу, а затим хладити, очистити и брусити наизменично на грубим грудима. Процес лука, фино исеците и напуните воденом кухињом неколико минута. Јабуке пере, исечите језгро, уклоните кожу и млевите на грубо. Ми третирамо харинге и исецемо га на мале коцке. Сада узмемо посуду за харинге и изложимо састојке у слојевима, подмазујући сваки са малом количином мајонезе. Прво дистрибуирајте кромпири, а затим рибу, лук, јаја, шаргарепа, зелено јабуке и репе. На врх, покривајте мајонезом и уклоните салату "Херринг испод шунка" са јабуком у фрижидеру.
Харинга испод крзненог капута без кромпира са јабуком
Састојци:
- харинга лагано слане - 150 г;
- зелена јабука - 1 комад;
- јаје - 2 комада;
- мајонез - по укусу;
- репа - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- орах - 50 г;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашику.
Припрема
Оперите поврће и јаја и кувајте их у различитим кесама. Онда се хлади, очисти и шинкују на великој групи. Исецемо ораси и обрадимо харинге и исецемо га на мале коцке. Аппле сече језгро и уништи на грубо, а затим одмах потресемо лимуновим соком. На дну посуде најпре поставите шаргарепу, затим слој јабуке и посути с орасима. Затим поделите харинге, посипајте јајима и покривајте рашњом репом. Обложимо сваки слој са мајонезом и окусимо салату неколико сати у фрижидеру.
Харинга испод крзна са јабуком и јајима
Састојци:
- сијалица - 1 комад;
- херринга са светлосним салом - 400 г;
- репа - 2 комада;
- јабука - по укусу;
- јаје - 2 комада;
- мајонез - по укусу;
- шаргарепа - 2 ком.
Припрема
Исеците филет на мале коцкице. Лупирани лук се фино разбацује и улијева врелу воду. Одлучите кувану павлаку, трљајте их на средњој групи и помешајте са фином сољу и мајонезом. Укопати и корење и грундати. Јаја кувана чврсто кувана, чиста и мала три. Поставите салату у следећи ред: харинге, затим лук, репу, нарибану јабуку, шаргарепу и јаје. Не заборавите да салате салатом мајонезом.