Укусна јелка салата
Кора јетра - производ је веома користан, јер садржи велику количину рибљег уља и друге важне за витамине и елементе у траговима. Затим ћемо вам рећи како укусити укусну салату конзервиране јетра.
Салата са пепелом јетре
Састојци:
- брашна јетра - 1 јар;
- корење - 250 г;
- кромпир - 300 г;
- 3-4 јаја;
- кисели краставци - 4 ком.
- зелено лук на перу - 6 комада;
- тврди сир - 50 г;
- домаћа мајонеза.
Кување
Пажљиво исцедите уље из конзервиране хране. Ми помакнемо јетру у посуду и добро се померамо вилицом. Излучена кувана шаргарепа и кромпир. У одвојеним посудама, трунути кромпир на грубим грудима и шаргарепу на финој груди. Кувана тврде кувана јаја се чисте из љуске, а онда су бела и кисели три на грубој груди, а румун и тврди сир су фини. Перје зеленог лука су сјецкане. Ова салата изгледа веома лепо у стакленим провидним посудама за сладолед. На дну сваког калупа изложите слој кромпира, затим - трска, зелени лук и мајонез. Затим долази краставац са краставцем, јаје, нарибан шаргарепа и нарибан сир на врху. Сада додајте слој мајонезе. Топ салата заспала са нарибаним ћилимом. Са горње стране, такође можете ставити мало мајонеза и украсити салату по жељи.
Салата од јетре са рижом
Састојци:
- јетра конзервисана у конзерви - 240 г;
- пиринач - 110 г;
- пилећа јаја - 2 комада;
- црни лук - 110 г;
- копер - по укусу;
- мајонез.
Кување
Кувајте пиринач док се не заслуже у воду за укус. Да би се то учинило крхким, боље је кувати у великој количини воде, а затим је одбацити у циркулацију. Кувана јаја и лук сече на мале коцке. Ширите јетре бакалара у посуду, претходно исцедите течност и трљајте виљушком. Комбинујте пиринач, лук, јаја, јетра, додајте мајонез и мијешајте. Пре сервирања украсите салату зеленом копером.
Најлакша и укусна салата од јетре
Састојци:
- јетра трске - 1 пот;
- препелица јаја - 8 комада;
- пролећни лук - 1 гомж;
- свежи краставац - 1 ком.
- Зелена салата - 1 глава;
- парадајз - 2 комада;
- луштени целер - 1 ком.
- соли
Кување
Јетова трска лепо преломи на комаде. Кувар јаја кувати, охладити, очистити и смањити на пола. Оперем лук и меланхолично раскинем. Целера сече на танке краставце, краставац - крушке, парадајз - резине. Салата оставља сузу на комаде. Прво салате на посуду, затим целер, краставац, парадајз и на врху - брашна јетра и препелица. Потапајте са зеленим луком и сипајте конзервирано уље.