Крекер - корист и штета
Крекер је произведен поновним печењем појединачних комада пекарских производа, који могу значајно продужити рок трајања без угрожавања квалитета производа. Међутим, неопходно је разликовати сушене комаде белог, црног или слатког хлеба уз додавање мака, грожђице , сусам од крекера, пуњених хемијским адитивима, чија је штета несразмерно боља.
Предности и повреде мрвица хлеба
Сушени хлеб има другачију микроструктуру од уобичајене, због чега се процеси дигестије олакшавају и доступни храњиви састојци се боље апсорбују. Због тога се препоручује људима са болестима гастроинтестиналног тракта да их поједу. Поред тога, сви ти витамини и минерали који се налазе у обичним хлебима такође су присутни у мрвицама хлеба. То су витамини А, Е, ПП, Х, Б, минерали - магнезијум, гвожђе, калцијум, калијум, молибден, јод, аминокиселине - метионин, лизин итд. Предности и штетне мрвице од белих хлеба су неупоредиве. Овај производ је богат угљеним хидратима који не преоптерећују стомак током варења, али телу даје пуно енергије.
Ово ствара предуслове за његову употребу у периоду тровања храном, хируршким интервенцијама, различитим болестима, нарочито онима који погађају гастроинтестинални тракт. Присуство влакана у производу обезбеђује нормално функционисање црева без нежељеног надувавања, што је од посебног значаја за старије особе. Рак кресци могу донијети не само користи, већ и штету. Иако је производ рженог брашна мање калоричан него бел, који би могли ценити они који се боре са вишком телесне масе, они би требали бити одбачени од оних који пате од чиреве желуца и 12 дуоденалног чира, као и других болести дигестивног система акутна фаза.
Међутим, без обзира на то колико користи црно-бели хлеб, они морају да се једу умерено. Потпуно их замењују пекарским производима, можете изазвати такав поремећај гастроинтестиналног тракта као констипација . Крекерји који су засићени бољ сланим или слатким укусом додавањем хемијских компоненти су веома опасни, посебно за децу, чији органи и системи могу добити много оштећења. Код редовне употребе, готово сви унутрашњи органи су погођени и то не пролази за тело без трага. Постојеће болести пробавног система могу се отежати и погоршати приликом узимања таквог производа.