Лимонада јагода
Једно од најлепших летњих пића са правом се може назвати лимунада јагода. Ово безалкохолно пиће не само да ће вам омогућити да се носите са летњом врелом већ и учините је што је могуће укуснијим, користећи један од најпопуларнијих и омиљених од стране многих сезонских јагода. Одлучили смо да посветимо овај материјал неколико варијанти овог освежавајућег лимунада.
Рецепција лимуна од јагода
Ова верзија лимунаде је пун укуса јагоде због чињенице да се јагоде у припреми потпуно пире, остављајући пиће богатим укусом јагоде.
Састојци:
- шећер - 65 г;
- вода - 950 мл;
- лимунов сок - 115 мл;
- јагода - 210 г
Кување
Растворите шећер у чаши топле воде и охладите резултујући сируп. Пречишћене јагоде пире, и ако је потребно, додатно обришите кроз сито. Помешајте јагодичасту пире са лимуновим соком и разблажите са било којом преосталом хладном водом. Додајте лимунаду сирупом и послужите ледом.
Лимонада од јагоде са наном
Да би пиће било још освежавајуће, можете користити свјежу менте. 5-6 гране су више него довољне да лемонаде дају карактеристичан укус, али свеже зеленило може бити замењено екстрактом менте.
Састојци:
- сок 5 лимуна;
- кожа од једног лимуна;
- гранулирани шећер - 145 г;
- обична вода - 190 мл;
- јагоде - 210 г;
- мента - 5-6 грана;
- газирана вода - 590 мл.
Кување
Почните са лаким цитрусним сирупом, за који бисте требали загрејати обичну воду са лимуном и шећером. Када сируп почне да врео, мора се филтрирати и оставити да се охлади.
2/3 свих бобица се пробијају и пролазе кроз сито по жељи. Остала јагоде сече на мале комаде. Разбијте листове менте од гранчица и ставите их у контејнер изабран за припрему пића. Додајте мете и јагоде преосталом пјенушавом водом, сипајте у сок од лимуна и оставите пију на хладном 5-6 сати, а затим служите.
Како кувати лимунаду јагода-босиљка?
Ако желите више оригиналних комбинација, онда припремите лимунаду јагода-босиљка. Слаткиши у ово пиће ће додати "Сприте", али се може заменити тоником или било којом слатком содом по укусу.
Састојци:
- јагоде - 20 јагода;
- "Сприте" - 1 л;
- један сок од лимете;
- гомила свежег босиљка.
Кување
Очистите јагоде и проширите их у четири наочаре. Сипајте јагоде пире са соком од лимете и додајте листове босиљка, пре-качкавајте или их једноставно качите. Попуните садржај наочара са "Сприте" и додајте неколико комада леда.
Лимонада од јагода
Да би у потпуности задовољили укус јагоде, ова мирисна лимунада ће помоћи. Слатка и кисела бобица савршено се уклапају са сирупом отока.
Састојци:
- вода - 490 мл;
- шећер - 135 г;
- ђумбир - 15 г;
- јагоде - 10-12 јагода;
- искрена вода - 1,4 литара.
Кување
Почните припремајући сируп. Сипати шећер и пол воде и парче ђумбира. Када се ингирунски сируп сагријева, покријте га и уклоните са врућине. Оставите да помешате док се не охлади, а затим напуни.
Пржите јагоде, сипајте преосталу воду, охлађени сируп и додајте лед по укусу.
Лимонада од јагоде код куће
Можете направити лимунаду јагода чак и ван сезоне користећи смрзнуте бобице.
Састојци:
- јагоде - 220 г;
- сок од 3 лимуна;
- шећер - 45 г;
- вода - 375 мл.
Кување
Ставите прве три састојке у блендер за брзе вожње и разблажите готовог јагодичастог пире са водом. Готово пиће је довољно охлађено због употребе замрзнутог воћа, али ако желите, можете додатно додати лед.