Јагода џем - најбољи рецепти за најлепшу гомилу

Кување једноставних џемских јагода није тешко чак и за неумно кувара. Али постоје оригинални рецепти који ће помоћи у диверзификацији зимских вртљаја новим занимљивим деликатесима. Таква слаткост често служи као надувавање палачинки или палачинки, а понекад се користи као пуњење печења.

Како направити џем од јагоде?

Једноставно јагоде јагоде, рецепт за који је познат већини домаћица, није тешко кухати. Не постоје посебни трикови и тајне његове производње, али постоје нијансе које треба пратити.

1. Сакупљене бобице морају бити опране и уклонити реп.
2. Додајте јагоде шећером и оставите да одвојите сок.
3. Припремите укусно јагоде јагоде према изабраном рецепту. Време кувања може трајати од пола сата до два дана.

Како кувати густо јагоде јагоде?

Да би припремили дебео џем од јагода, потребно је провести доста времена. Кување посластице дуго времена, хлади неколико пута. Као резултат, излази слатка густа конзистенција, али није заглављена, овај џем ће више изгледати као џем или конфекција. Складиштење ће се загушити током складиштења, можете га пробати за око месец дана.

Састојци:

• јагоде - 5 кг;
• шећер - 4 кг.

Кување

1. Пијте јагоде.
2. Сипајте бобице у слојеве шећера. Оставите за 5-7 сати.
3. Ставите да заварите на средњој врућини, уклањањем пене да сачекају кључање.
4. Јагоде од јагоде треба да се укуца 25-30 минута.
5. Охладите џем 5 сати.
6. Поновите кување, кухајте 35 минута на минималној температури.
7. Исперите у стерилне посуде и херметички запечаћене.

Како кухати џем шуме од шуме?

Овај рецепт ће помоћи да се зими чврсто дише укусно јагоде јагоде. Берија је јако другачија од оне која се узгаја у врту, има необичан укус и арому. Један од његових главних недостатака је мала величина, не би било лако одабрати јагоде, али ако сте ипак успјели мало сакупити, искористите прилику да затворите необичну жетву.

Састојци:

• дивље јагодице - 1 кг;
• шећер - 1 кг;
• лимунска киселина - 1 мали пинцх.

Кување

1. Излити јагоде, репа не треба уклонити.
2. Залијте шећер.
3. Растворити лимунску киселину у води, сипати у бобице.
4. Оставите 5 сати.
5. Укопати јагоде јагоде на минималну топлоту, требало би да се укуца 15 минута. Одложи се док се не охлади.
6. Још кувај, кувајте 10 минута.
7. Сипајте у стерилне посуде и херметички заптивајте.

Јагода Јам са целим јагодама - Реципе

Најбржи џем јагоде се кува само 15 минута и само једном. Сачекајте док се боје не испразне сок није неопходан, деликатесност се скува одмах након бирања јагода. Складишти се дуго и излази с целим јагодама у сирупу. Овај празан се може користити као пуњење за кућну печење, а можете пити палачинке или сладолед с сирупом.

Састојци:

• јагоде - 3 кг;
• шећер - 2 кг;
• вода - 150 мл.

Кување

1. Одлепите јагоде од репа, опрати, сипати шећер.
2. Залијте воду и ставите на средњу врућину.
3. Укопи џем од јагоде на 15 минута.
4. Распространите на стерилним конзервама, плутама, ставите на складиште.

Јагода џем "Пиатиминутка" - рецепт

Укусно џем јогурта за зиму може се кувати у складу са рецептом "пет минута". Деликатеси ће се испразнити са цијелим, меким јагодама у густом ароматичном сирупу. Деликатесност се не скува брзо, можда ће вам требати цијели дан да бисте то учинили. Кухање јагоде јагоде се одвија у две фазе: вреће 5 минута и хлађење. Поновите поступак три пута.

Састојци:

• јагоде - 2 кг;
• шећер - 2 кг.

Кување

1. Исперите јагоде, потресите шећером. Оставите 5 сати.
2. Укопати се на високу врелину, загријати џем 5 минута. Цхилл.
3. Поновите поступак кључања и хлађења три пута.
4. После трећег заваривања, сипајте џем преко тегле и плуте.

Јагода Јелли са желатином - рецепт

Кувано џем од јагоде са желатином Можеш да покушаш следећег дана. Деликатеса је добро очувана током зиме и испоставља се да је укусно укусна. Жетати деликат са целим јагодама у желатинираном сирупу или сипати неке јагоде, што резултира густим и готово хомогеним џемом.

Састојци:

• јагоде - 3 кг;
• шећер - 2 кг;
• желатин - 50 г;
• вода - 150 мл.

Кување

1. Опране бобице потресете шећером, оставите 4-5 сати.
2. Ставите да заварите, уклоните пену, доведите до врућине.
3. Укопајте 20 минута.
4. У међувремену, попуните желатин топлом водом.
5. Оставите мармелу, сипајте желатинску масу, добро га помешајте, поново загријте (не вре).
6. Залијепите џем јоговине јагода у стерилне посуде и плутаче.

Јагоде јагоде без кувања бобица

Деликатесност је припремљена на веома необичан начин, чији је рецепт представљен у наставку. Прво припремљен сируп за џем од јагода, сипају бобице и инсистирају у овом облику пар сати. Овај препарат се складишти дуго времена, а сируп се замрзне у кратком времену. Бобице остају целе и довољно слатке, укус јагода је што ближе свјежима.

Састојци:

• јагоде - 500 г;
• шећер - 250 г;
• вода - 150 мл.

Кување

1. Залијте шећерну воду и ставите на средњу врућину.
2. Сипајте сируп за 7-10 минута.
3. Бербе разређите, исперите, сипајте врући сируп.
4. Оставите јагоде у сирупу све док се не охлади.
5. Исперите сируп, опет врели 5 минута, а у међувремену, дистрибуирајте бобице у стерилном контејнеру.
6. Сипајте џем с сирупом, херметички плуто.

Јагода јам са наном и лимуном

Излази веома необична јагода. минт џем . Његов свеж, лагано цитрусни укус ће задовољити све љубитеље занимљивих слаткиша. Количина шећера може се прилагодити властитом укусу, али идеална стопа је однос 1: 2. Деликатесно умерено слатко, свеже и изузетно укусно.

Састојци:

• јагоде - 3 кг;
• лимун - 1 ком.
• минт;
• шећер - 1,5 кг.

Кување

1. Опрану маму улијте врело воду и оставите пола сата.
2. Настала вода од мете прелије се у контејнер, који ће бити куван.
3. Посути шећер и дробљен лимун.
4. Смеша се сјести док се шећер не раствори.
5. Одложите посуђе, излите јагоде, оставите 7 сати.
6. Драин сируп, кувати 15 минута.
7. Налијте течност у јагоде, све заједно.
8. Залијете џем у стерилне посуде и спремите за складиштење.

Рав Стравберри Јам

Сирова јагода без јаја оставља најкорисније. Биљке су млевене шећером и не подвргавају се топлотном третману, па су све корисне супстанце и витамини очуване у делицији. Пљесак је савршено спремљен све зиме у фрижидеру, можете само јести, додати у пецива или чај са укусом пива са укусом пива.

Састојци:

• јагоде - 3 кг;
• шећер - 2-2,5 кг.

Кување

1. Оперите јагоде, уклоните репице и додајте шећер.
2. Распоред на прикладан начин: са блендером, толкушком или само виљушком.
3. Пире пире у стерилне тегле, не добијајући 2 цм.
4. Врх са шећером до ивице.
5. Плута и спреми у фрижидеру.

Јагода је загрејан у спорим кухињама

Кувано џем од јагоде у спорим кухињама нису инфериорни у квалитету деликатеса, припремљени на традиционалан начин. Потребно је само припремити састојке, потопити у уређај и сачекајте да врео покупи сву пену. Ако уређај нема посебну функцију за џем, користите "Каљење" или "Соуп". Кувајте слатко најмање сат времена, можете поновити поступак кувања, ако вам је потребан џем дебљи.

Састојци:

• јагоде - 2 кг;
• шећер - 2 кг.

Кување

1. Поставите опране јагоде у посуду мултицоокера, посипајте шећером.
2. Оставите све док јагодама не дозволи сок.
3. Укључите режим "Јам" или "Соуп", сачекајте да заварите, сакупљате пену.
4. Загревати заглављену у трајању од 1 сата, ако је потребно, поновите процес кувања.
5. Залијеш у стерилне контејнере, зауставите и спустите.

• ← Купусова салата за зиму
• Јагода без јајета - рецепт →