Пилеће чорба у павлаци са луком
Пилетина у киселој смеси са луком је оригинално и потпуно некомплицирано јело које је одлично за свакодневну породичну вечеру и за свечану вечеру. Месо је сочно, а можете га послужити било којим страним јелима.
Пилећи оброк са поврћем у павлаци
Састојци:
- кромпир - 325 г;
- шаргарепа - 105 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- тиквице - 255 г;
- лук - 2 комада;
- парадајз - 305 г;
- пилетина - 735 г;
- зачини - по укусу;
- павлака са ниским садржајем масти - 105 мл.
Кување
Дакле, све поврће се опере, ољушти и исечи на мале резове. Пилеће месо сече на порције и ставља све састојке у дубок пан. Садите садржај са зачини, сипајте павлаке, стисните бели лук преко преса и темељно премешајте. Маринирати око сат времена, а затим ставити мало ватре и утопити посуду 45 минута, покривеном поклопцем.
Рецепт за пилетину у киселој креми
Састојци:
- пилеће бутине - 4 комада;
- лук - 75 г;
- осушени бели лук - 10 г;
- пилећа јуха - 245 мл;
- павлака - 205 мл;
- земља слатка паприка - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље;
- зачини - по укусу.
Кување
Уз пилеће бутине нежно скините кожу, уклоните кости и исеците месо на мале делове. Испрати га у загрејаном биљном уљу и проширити га у посуду. У празном посуду, пржите танко сесан лук, додајте мало соли по укусу, потресите паприком и стисните бели лук преко штампе. Затим сипајте јухо и вратите месо на тањир. Добро испрати садржај и кухати посуду 25 минута, покривеном поклопцем. Затим додајте павлаку и млевите док се месо потпуно не кува. То је све, пилећи филе од паприке у павлаци је спреман!
Рецепт за пилеће чорбе у павлаци са белим луком
Састојци:
- пилетина - 745 г;
- павлака - 155 мл;
- вода - 0,5;
- паприка - по укусу;
- зачини;
- лук - 55 г;
- бели лук - 15 г;
- брашно - 30 г
Кување
Пилећи процес, одсечите кожу и исеците месо на порције. Затим га потресите паприком, зачини и пржите у уљаном тигању, покривеном поклопцем. После 25 минута додајте сецкани лук са белим луком и додајте брашно. Поур павлака, воде, процес гашења све док посуда није потпуно припремљена неће трајати више од 15 минута, а не заборавити да слане по укусу.
Пилећи оброк с сосом и павлака
Састојци:
- пилетина - 985 г;
- лук - 55 г;
- вода - 105 мл;
- парадајз сок - 105 мл;
- павлака - 115 мл;
- биљно уље - 30 мл;
- брашно - 25 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зачини ;
- свежи першун.
Кување
Пражено пилеће месо сијечено на комадиће и смрзнуто до пола кувано у врућем уљу. Затим додајте сецкани лук, бели лук, сипајте воду, додајте мало соли по укусу и утурајте 35 минута. Помешајте павлаке са брашном, додајте парадајз сок и сецкани першун. Сипати смешу у пилетину, мешати и симатирати још 10 минута.