Браисед купус са кромпиром и пилетином
На свакодневној породичној вечери или вечери, добро је кухати једноставно, задовољавајуће, укусно и јефтино јело. И без икаквих таложења, како се не би дуго мешавало.
Рећи ћу ти како кромпир са купусом и пилетином, комбинација ових производа у једном јелу је прилично хармонична и традиционална. Купус, можете користити свежу бијелу веверицу или ферментисану, или чак и карфиолу. Од делова пилећег трупа највише одговара дојке или пилеће ноге.
Рецепт за зрно купус са кромпиром и пилетином
Састојци:
- пилеће бутине - 3 комада;
- биљно уље;
- бели купус - 500 г;
- кромпир - 5 комада;
- црни лук - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- зелен ;
- зачини;
- бели лук.
Кување
Пилеће бутине одсечемо на два дела (могу се користити грбови, а затим им је потребно 6 комада). У тањир, лагано резани лук и шаргарепу у маслацу. Пошаљемо комаде пилетине на тањир, мешати и утопити око 20 минута. Ако је потребно, промешајте, ако је потребно, додајте мало воде. Када је месо напољу кухано, поставите средње сесекљан кромпир и сецкати свеж купус. Можете користити киселу кесу за сезону, само морате добро да га опереш унапред. Пеците још 20 минута са зачинама. Можете попунити са малом количином парадајз пасте. Распоредите храну у плочама, потресите биљем и сезоните са белим луком.
Млади потато кромпир са пилетином и карфиолом
Састојци:
- пилећи филе - 400 г;
- кромпир (средње величине кромпира подолговато) - 5 ком.
- карфиол - 400 г;
- биљно уље;
- леек - 1 руба;
- зачини;
- зеленило (рамсон, цилантро, босиљак, першун)
Кување
Пилећи филе сече у малим тракама преко влакана, кромпира - у четвртине (ставите парче у воду), а пије - у круговима. 
Ми сортирамо карфиол у мале носове (ми такође користимо стабљике, садрже пуно корисних супстанци, мићемо их ножем).
У тањиру, пијеску паса и нарезано месо. Чачкати пола сата, додавањем воде, ако је потребно, онда поставите кромпир и карфиол. Гурати док се не заврши. Посуђе можете попунити мало разблаженим пастом или соком. Додати зеленило додати пре служења.
У састав овог јела могу се наћи и млади тиквици и слатки бугарски бибер (разрезати на мале делове и лежати заједно са карфиолом).