Браисед купус са пасуљима
Данас ћемо сазнати како да избациш купус са пасуљем је дијететско и храњиво бочно јело које не захтијева велико снабдевање слободног времена за кување. Има прилично интересантну комбинацију укуса, тако да је савршено за сва друга врућа главна јела.
Рецепт за кување кувана купула са пасуљима
Састојци:
- зрна - 200 г;
- купус - 1 комад;
- црни лук - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- бели лук - 3 каранфилића;
- биљно уље - 2 тбсп. л .;
- парадајз паста - 2 тбсп. л .;
- соли и зачина - по укусу.
Кување
Ми перемо пасуљ, сипамо их хладном водом и оставимо да се натопи неколико сати, ако је потребно, време се може повећати на једну ноћ. После тога поново опрати, сипати воду и кувати на средњој врућини сат и по. Пре него што исцедите воду, додајте соли на посуду. Затим очистите купус од горњег лишћа и фино исеците. Лук је ољуштен и исечен на пола прстена. Исперите шаргарепу, ољуштити и сецити грубо грубо.
Затим свјеже резане поврће ставити у подмазану тигањ и утопити на ниској врућини 40 минута. Покривајте посуду са поклопцем и повремено га мешајте. Неколико минута пре пуне спремности, додајте нашој бочној посуди мало белог лука, млевено луком, зачини и зеленилом по укусу. На крају кувања темељно мијешајте све састојке.
За оне чије је вријеме ограничено, постоји једноставнији начин да се ово прелепо јело скупљају - ово је зрно купус са конзервираним пасуљима.
Купус са пасуљима и печуркама
Састојци:
- конзервирани пасуљ - 1 конзерва;
- купус - 1 ком.
- сушене печурке - 200 г;
- соја сос - 2 тбсп. л .;
- биљно уље - 2 тбсп. л .;
- копер и першун - пар гранчица;
- соли и зачина - по укусу.
Кување
Сушене печурке сипају топлу воду и остављају неколико сати, а ако време дозвољава, онда ноћу. Затим испразните воду, фино исеците печурке и испрате у подмазаном тигању. Купус очистити и фино исецкати, додајте у тотал 
тигањ, сол.
Време је да оперете биљке, исецете и мешате са поврћем. Додајте мало воде и гурните облогу испод поклопца док се половина не кува, повремено мешање. Из посуде излијемо воду и мјешавамо пасуљ са купусом, потом док не спремимо. У последњим минутима сипања додајте сојин сос и омиљене зачине. Ако пратите фигуре или сте навикнути на бројање калорија с времена на време, покушајте да кувате замрзнуту купусу једнако укусним зелени пасуљ .