Сушење, односно, прекомерна тежина, има за циљ да мишићима тела дају жељени облик и олакшање. Спортска исхрана за губитак тежине помаже то, јер обезбеђује мишићно ткиво корисним супстанцама за његов раст и опоравак, што је неопходно за мишиће током периода сушења. Навешемо скуп основних спортских лекова за исхрану потребних за сушење и олакшање формирања мишића.
Спортска исхрана и сузење мишића
- Тзв. БЦАА - аминокиселине са разгранатим бочним ланцима, или есенцијалне аминокиселине. Према њима су валин, изолеуцин и леуцин. Ове аминокиселине наше тело није у стању синтетизовати сами - отуда и њихово име. Када је тело у стању пада енергије, то су аминокиселине са бочним ланцима које користе као директни извор енергије - ослобађају се од БЦАА директно у мишићно ткиво. Повећана потрошња ВСАА јавља се током периода поста или током тренинга, која траје више од два сата без паузе. Амино киселине са бочним ланцима широко се користе у спортској исхрани за губитак тежине, јер су у стању да савршено штите мишићна влакна од уништења - тиме помажу мишићима да добију жељено олакшање. Пријем: на првом делу (5-10 грама) пре тренинга и након ње.
- Глутамин - следећи важан елемент спортске исхране за губитак тежине. То је аминокиселина, од којих већина чине само тело. Ниво глутамина и брзина синтезе мишићних протеина су директно повезани једни са другима: што више слободног глутамина у крви, то брже расте мишићне ћелије. Глутамин помаже организму да производи такозвани хормон раста, који убрзава метаболизам масти и промовише рестаурацију и раст мишићног ткива. Међутим, у спортској исхрани, глутамин се користи не само за сушење мишића и пружање олакшања. Ова аминокиселина штити мишићно ткиво од пропадања, ојачава имунолошки систем, а такође подржава телесну равнотежу киселина и повећава складиштење гликогена. Пријем: 5-10 грама (1 порција) пре тренинга и након ње и 1 порција пре спавања.
- Карнитин је амино киселина која је слична по својствима витамина Б. Синтетизује га само тело (за разлику од витамина) и стога се зове витаминска супстанца. Карнитин савршено разбија масти уз накнадну производњу енергије, стога се у спортској исхрани примарно користи за сагоревање нежељених масти и сувих мишића током повећања телесне тежине. Поред тога, карнитин повећава издржљивост и повећава мишићну масу и снагу. Има веома мало лекова једнаке вредности за карнитин у спортској исхрани. За програм за смањење телесне тежине, неопходан је - што потврђују прегледи спортиста који га користе. Карнитин је доступан у течном стању иу облику капсула. Течни карнитин, због своје високе сварљивости, много је ефикаснији. Пријем: 1 порција за пола сата пре обуке.
- Термогеници су још једна група лекова који се користе у прехрамбеној прехрани као масни горионици. Пријем термогене је способан да повећава телесну температуру од 0,5 до 2 степена. Оне стварно убрзавају метаболизам и смањују количину подкожне масти, без утицаја на мишићну масу. Примена: вода за пиће, 1 капсула два пута дневно - пре оброка и пре вежбања.
- Протеински изолат (изоловани протеин сурутке) је још један спортски додатак потребан у исхрани за оне који желе изгубити тежину и дати мишићима жељено олакшање. Око 95% овог протеина је протеин сурутке. Протеини протеина скоро одмах апсорбују тело и савршено штити мишићно ткиво од пропадања. Пријем: ујутру, током дана, након обуке и пре одласка у кревет - 1 служба.