Храна Десерти

Спужвасти колач са воћем и павлаку

Поводом прославе или управо о томе, једноставна колач од бисквита са воћем и павлаку постаје звезда било којег стола. Светло кекс, у друштву сочног сезонског воћа и воћа засићено је шлагом павлаке, претвара се из буџетског рецепта, у луксузно јело, погодно за сваку прилику.

Бисквит колач са павлаку и воћа

Састојци:

За бисквит:

  • брашно - 225 г;
  • шећерни песак - 210 г;
  • јаја - 6 комада;
  • Маслац - 55 г.

За крему:

  • павлака - 240 мл;
  • шећер у праху - 65 г;
  • крем - 470 мл.

За торту:

  • конзерва конзервираних бресква;
  • мете и бадемне латице за декорацију.

Припрема

Јаја се претвара у белу крему заједно са шећером и ставља се преко купатила са кључањем. Стално мешајући, пустити крему јаја да се згости, а затим убрзати све са миксером са максималном брзином око 8 минута, након уклањања из купке. Нежно мешајте све са лопатицом, додајте брашно у тесто у три фазе. Најновији у тесту биће топљен путер. Испијте тесто у пар уљаних облика и ставите га на 185 степени пола сата. Исеците сваки од хладених кекса на пола.

Разблажите крем све док се не загријавају шећером у праху, нежно мешајте шлаг са павлаку. Подмазати добијену крему с кексима и ставити врхове брескве на врху. Сакупљајте бисквиту заједно са воћем и павлаком и украшите торту листовима менте.

Кекс-кекс са воћем и павлаку

Састојци:

За бисквит:

  • маслац - 225 г;
  • шећер - 225 г;
  • млеко - 45 мл;
  • брашно - 1 1/2 предмета;
  • јаја - 4 комада;
  • прашак за пециво - 1 кашичица.

За крему:

Припрема

Окрените шећер и меку маслу у величанствену крему, а затим започните један по један да додате јаја до ње. Кекс-кекс са воћем и павлаку Онда сипајте у млеко. Одвојено мешајте сухе састојке и постепено их додајте у смешу са уљним и јајима. Подијелите тесто између пар облика и ставите печење на 160 степени пола сата.

У међувремену, припремите пуњење торте павлаком и плодовима - самим павлаком. Омешајте маслац и пребијте га с сиром, павлаком и шећером у праху. Добијена маса се дистрибуира између колача. Саставите колаче и украшите све са воћем и бобицама. Бисквит са павлаком и воћа се служи након претходног хлађења.