Фитнес Правилна исхрана

Сојино брашно - користи и штета

Сојино брашно је веома популарно у земљама Источне Азије, али се на тржишту тражи и потражња јер се користи у производњи толико производа који су свакодневно на нашем столу, то су кобасице, тестенине и полупроизводи итд. Људи који брину о свом здрављу и који пажљиво бирају прехрамбене производе, заинтересовани су за састав брашна од сојине, његове корисне особине и да ли може нанети штету организму.

Састав соје брашна

Предности соје брашна су првенствено због свог састава:

  • витамин А;
  • витамин ПП;
  • витамини групе Б;
  • витамин Е;
  • дијетална влакна;
  • калцијум;
  • калијум;
  • магнезијум;
  • натријум;
  • фосфор;
  • гвожђе, итд.

Предности и штетност соје брашна

Дакле, захваљујући богатим витаминима и елементима у траговима, састав, сојино брашно:

  1. Враћа метаболизам масти у тело.
  2. Позитивни ефекат на метаболизам .
  3. Упозорава на формирање камена.
  4. Приказује лоше холестерол .
  5. Помаже у превенцији болести мускулоскелетног система.
  6. Препоручује се људима састав сојиног брашна болести од хипертензије, разних болести срца и крвних судова.

Упркос свим предностима, соје брашно такође може проузроковати значајну штету организму. Чињеница је да у саставу овог брашна пронађени су изофлавони, који су контраиндиковани трудницама, јер могу негативно утицати на здравље нерођеног детета, изазвати абортус. Такође, научници су доказали да прекомерна потрошња производа од сојиног брашна може да наруши циркулацију крви у мозгу, "сруши" мозак, убрза старење, негативно утиче на ендокрине системе, понекад негативно утиче на наше живце и може изазвати јаку алергијску реакцију.