Меатбалл супа - рецепт
Хајде да сазнамо са вама занимљиве рецепте за прављење укусно укусне и мирисне супе од меса које сви воле без изузетка!
Фисх Меатбалл супа
Састојци:
- рибљи филе - 500 г;
- пора - 1 комад;
- манга - 2 тбсп. кашике;
- јаје - 1 ком.
- шаргарепа - 3 комада;
- кромпир - 3 комада;
- целер - по укусу;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- прерађени сир - 120 г;
- млеко - 2 т .;
- лимунов сок - по укусу;
- бели лук - 2 каранфилића;
- со, зачини - по укусу;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- вода - 2 л;
- соја сос - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Сада ћемо вам рећи како направити супа од меса. Риба рибе прескочила је млин за месо уз зелени део порца. Затим додајте мало лимуновог сокова на кнедлу, додајте крух, зачините све са зачини, млевеним паприком и со. Добро испрати и формирати месне кутије с малим пиревом о величини ораха. Сва поврћа темељито пере, чисти. Исеците шаргарепу у танке сламице, лук на полупречницима, кромпир у коцкице, бибер у мале квадрате и стисните бели лук преко штампе. Укључите спори штедњак, поставите функцију Бакинг за 30 минута. Пржите лук, шаргарепу и бели лук у маслиновом уљу до златне боје, а затим додајте све остало поврће. Након 15 минута, сипајте у млеко, топлу воду и ставите топљени сир.
Месне куглице се спуштају након 5 минута и после сигнала спремности остављамо супу са рибљим месним лоптицама у спорим кухињима још 15 минута, укључујући режим "предгревања".
Пилећа супа од меса
Састојци:
- вода - 2 л;
- пилећи филе - 200 г;
- кромпир - 2 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- јаје - 1 ком.
- лоаф - 50 г;
- пиринач - 0,5 тбсп;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Дакле, за кување супе са месним куглицама, сипајте воду у тепихе, ставите га на ватру и сачекајте да врео. Овај пут чистимо кромпир, шаргарепу, сјече поврће у мале резине и бацимо их у воду. Кувајте до пола кувања. Пилећи филе се окреће кроз млин за месо, заједно са ољуштеним луком и комадом мекиње намочене млеком. Ставите јаје, сол, бибер да се окусите у млевено месо и темељито премешате. Сада формирамо мале месне лопте и лагано их спуштамо у посуду. Затим додајте пиринач, кувајте 15 минута и уклоните са топлине. Сипајте готово јело на плочама, украсите са першуном и позовите свима да једу! То је то, мирисно и укусно укусно. пиринач супа са спремачима од меса!
Грахова супа са месним куглицама
Састојци:
- црни лук - 3 комада;
- вода - 3 л;
- шаргарепа - 1 ком.
- конзервирани грашак - 200 г;
- кромпир - 3 комада;
- парадајз - 1 ком.
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- јаје - 1 ком.
- млевено месо - 300 г;
- пиринач - 50 г;
- сол, бибер - по укусу;
- першун - опционо;
- павлака - по укусу;
- биљно уље.
Припрема
Размислите о другом начину кувања супе са месним куглицама. Одлепите лук, исеците на коцкице и мешајте с млевено месо. Ми ударамо у јаје, саљемо, паприку и добро пржимо пиринач. Ми све темељно мијешамо и обликујемо мале рукавице с рукама. 
Очистимо шаргарепу и исецемо их у танке траке. Преостали црни лук је такође ољуштен од љуске, посечен на коцке и са шаргарепом, прелазимо у биљно уље. Узимамо парадајз, опекујемо га са кључањем воде, скинемо кожу и додамо на печење. Симмерирамо заједно 5 минута. После тога, сипајте воду у дубоки тепихе, доведите до вреле и додајте мало соли. Затим ставите печено поврће, испустите куване месне лопте и кухајте око 10 минута. Пелите кромпири, исеците на коцке и баците у супу. Донесите до вреле, ставите конзервирани грашак, а затим смањите топлоту и кухајте док не спремите. Пре служења грашка јуха с тањурима сипати у плоче, ставити павлаку и украсити зеленилом.