Кобасица супа

Прва јела су корисна и неопходна за наше тело. Они туне тело на жељени начин, позитивно утичу на рад дигестивног система. Рећи ћемо вам како направити супу од кобасице. Оно је укусно и оригинално.

Италијанска кобасица

Састојци:

кобасице - 200 г;
црни лук - 1 ком.
конзервирани парадајз - 400 г;
маслиново уље - 20 мл;
пилећа јуха - 500 мл;
тестенине - 100 г;
нарибан пармезан - 2 тбсп. кашике;
конзервирани пасуљ - 1 конзерва.

Припрема

Исеците лук и бели лук, прво пржите лук у маслиновом уљу, а затим додајте бели лук, држите мало више у посуди и ставите га на тањир. Затим, урадите исто са кобасицама. Одлепите парадајз и гнетите у пире-стање, додајте кобасице и паприкаш мало. У пилећој брозги, кувати тестенине, излијете опраног пасуља, лук са луком и кобасице у парадајзу. Пре сервирања додајте мало нарибаног пармезана на сваку плочу. Спремна је супа са пасуљима и кобасицама.

Грахова супа са кобасицом

Састојци:

димљене кобасице - 5 комада;
грашак - 1 стакло;
кромпир - 3 комада;
сланина - 3 резина;
шаргарепа - 1 ком.
црни лук - 1 ком.
зеленила копра и першуна;
биљно уље;
сол, бибер, куркума - по укусу.

Припрема

Потапати грашак у хладној води најмање 2 сата, а пожељно ноћу. Онда ће се кухати брже. Сипати воду у посуду (око 2 литра), пустити да се савије, слане по укусу, додају грашак и кувају око пола сата, уз мешање повремено. Убаците кромпир, фино исеците лук и вратите шаргарепу. Топите уље у тавани, пржите лук и шаргарепу на њој, додајте сланину сланину. Сесушке смо срезали како желите: можете такође направити коцке, такође можете направити резине. Додајте их у пећницу печењем и сланином, мало пржите. Ставите кромпир у посуду са грашком, кувајте 15 минута, затим додајте кобасице, со, бибер и куркуру по укусу. На крају исецкане зелене зелене и искључите супу.

Сос од кобасице - Реципе

Састојци:

прерађени сир - 2 комада;
кобасице - 4 комада;
кромпир - 3 комада;
шаргарепа - 1 ком.
црни лук - 1 ком.

вода - 1,5 л;
зелени;
со, зачини - по укусу.

Припрема

Сипајте воду у посуду, запалите, додајте сецкани кромпир. Испржите сок од црног лука и шаргарепе у тигању са биљним уљима, додајте сесане кобасице и мало их пржите. Сипати пржени у супу и ставити прерађени сир рајени на грубој груби у њој, кувати док се не растворе. Салата и бибер по укусу. Пре сервирања, ставите мало свињског зеленила у сваку плочу.