Пиће овог праха било је веома популарно пре неколико деценија, али да бисте одлучили да ли ћете га укључити у своју исхрану, да видимо која тачно је употреба растворљивог праха цикорије и неће штетити његовој редовној употреби.
Стручњаци препоручују употребу пића припремљеног од овог праха за труднице, оне који пате од различитих болести срца. Али, да ли се не грешите? И да ли је стварно "безопасан" овај производ? Да видимо од чега је направљен овај прах и које супстанце садржи.
Прашкаста растворљива цикорија је природни производ. Произведен је из биљке са истим именом (цикорија), које припада породици Астров. Пиће из овог праха се сматра "замјеном кафе", односно, она такође оживљава, али нема штетан ефекат на тело, за разлику од производа који садрже кофеин. У корист цикорије и пића из ње је чињеница да када се конзумира прожимају успаност, али нема повећања крвног притиска, што значи да ће се ризик разних кардиоваскуларних болести у будућности смањивати. Садржи кофеин напротив, имаће прилично јак утицај на стање судова и срца особе, а овај ефекат је негативан.
У праху цикорија можете пронаћи елементе у траговима као што су калијум, гвожђе, натријум, калцијум и магнезијум. Ове супстанце су неопходне за људско тело за нормално функционисање. Њихов недостатак може довести до губитка косе, повећане крхке ноктију, као и смањења ефикасности имуног система.
Корисна својства прашкастих цикорија су, пре свега, одличан антиинфламаторни и антимикробни агенс. Доктори кажу да ако се током епидемије грипа замени најмање једна шоља кафе за ово пиће, тешко се можете бојати свог здравља. Прашкаста природна растворљива цикорија садржи велику количину аскорбинске киселине, односно тај витамин је природни лек за побољшање имунитета. Осим тога, присуство пића витамина Б такође доприноси чињеници да особа постаје мање подложна вирусним инфекцијама.
Цикори се такође препоручује за оне који већ имају бол у грлу или пате од хладноће. Топно пиће неће помоћи само да се "загреје грло", већ уништава и микроорганизме који изазивају запаљиве процесе. Такође је у стању да смањи температуру, повећа отпорност на тело, што је важно у лечењу прехладе и грипа.
Осим витамина групе Б и аскорбинске киселине, пиће садржи органске киселине, полисахаридне инулине и минералне соли. Ова комбинација елемената у траговима и храњивих састојака доприноси чињеници да цикорија може утицати на брзину метаболизма. Као што знате, стопа метаболичких процеса тела утиче на то колико брзо особа добија и баца тежину. Због тога, ако редовно користите ово пиће, можете нормализовати процесе асимилације протеина, масти и угљени хидрат , као и елиминисање "не неопходног" организма супстанци. Само 2-3 шоље пића дневно ће помоћи особи да изгуби неколико килограма, нарочито ако се мало ограничи на печење и разне слаткише. Овај ефекат се може примијетити за мјесец дана.